Закуски

Chorizo ​​fondido

35 минут
8 порций

Выпекать это сливочное чоризо Fondido для легкой и впечатляющей закуски для вечеринок. Украсить с нарезанным помидором и зеленым луком и подавать с чипсами из тортильи.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 8 унций свежая свиная чоризо

  • чашка нарезанного зеленого лука, белые и светлые зеленые детали (зеленые детали зарезервированы)

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 2 Poblano Chile Peppers, нарезанный кубиками

  • 2 перца халапеньо, нарезанные кубиками

  • 4 унции сливочный сыр

  • 8 унций измельченный сыр Monterey Jack Cheese

  • 4 унции измельченного четкого сыра чеддера

  • чашка сметана

Пошаговый рецепт

  1. Поместите чоризо, зеленый лук, красный сладкий перец, пеблано чили и халапеньо в холодной сковороде. Поверните огонь до среднего. По мере того, как сковорода поднимается до температуры разрыва Чоризо на очень маленькие кусочки. Продолжайте готовить, пока колбаса не подрумянится, а перец едва готовится, от 4 до 6 минут. Снимите с огня. Если колбаса выпускает много жира, вымощите немного бумажным полотенцем.

  2. Смешайте сливочный сыр, смесь колбасы, сыр Монтерей Джек, сыр чеддер и сметану в миске. Переложите в неглубокое, термостойкое для выпечки.

  3. Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки.

  4. Жарить на высоком уровне, пока не подрумянится и не пузырятся, 5 или 6 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

Примечание редактора:

Обратите внимание, что различия в количестве ингредиентов и общее время, следуя журнальной версии этого рецепта.

Пищевая ценность (на порцию)

369 Калории
31г Жиры
Углеводы
19г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 369
Дневная норма
Общий жир 31 г 39%
Насыщенный жир 17г 83%
Холестерин 84 мг 28%
Натрий 640 мг 28%
Общее углеводы 4г 1%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 1 г
Белок 19г
Витамин С 38 мг 190%
Кальций 344 мг 26%
Железный 1 мг 7%
Калий 281 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Креветка закуска

Эта быстрая и вкусная закуска идеально подходит для всех случаев. Кремовый, пикантный и наполненный вкусными маленькими креветками, он особенно хорошо подается с маслянистыми круглыми крекерами. ...

Праздничный разброс бобов

Это замечательная закуска, посвященная бобам с мексиканским вкусом. Это выглядит очень празднично с красной и зеленой начинкой, и его легко собрать. Ваши гости будут просить рецепт, так что держите...

Традиционный рождественский сырный мяч

Я с нетерпением жду этого простого традиционного сырного мяча каждый год. Это было подано во время семейных вечеринок в канун Рождества с тех пор, как до моего времени. Ингредиенты немного и...

Будинские шары

Эти будиновые шарики имеют текстурный контраст между хрустящим внешним и влажным, соленым внутри, который является чудом. Вкус такой же впечатляющий. Эти будинные мячи выиграли бы на любом блюд, на...

Фаршированные грибы я

Невероятно легко и вкус еще лучше! Никогда не осталось! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 9 Урожай: 9 порций Ингредиенты 36 свежих грибов 1 (8...