Ужин

Кромкий сырный суп

60 минут
8 порций

Сырный суп чеддер, наполненный кусочками овощей и ветчины.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
1 час
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 стакана воды

  • 2 чашки очищен и нарезанный кубиками картофель

  • чашка нарезана кубиками морковь

  • Кубок нарезанного сельдерея

  • Чашка нарезанного лука

  • 1 чайные ложки соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 чашка приготовленной ветчины, кубика

  • чашка масла

  • чашка универсальной муки

  • 2 чашки молока

  • 2 чашки измельченного сыра чеддер

Пошаговый рецепт

  1. В большой кастрюле смешайте воду, картофель, морковь, сельдерей, лук, соль и перец. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите 30 минут, или пока овощи не станут нежными.

  2. Смешайте ветчину с растительной смесью.

  3. В средней кастрюле растопите масло. Добавьте муку до однородной массы. Медленно залейте в молоко. Довести до кипения. Готовьте и перемешайте 2 минуты или до утолщения. Добавьте в сыр чеддер, пока не растопит.

  4. Смешайте расплавленную сырную смесь с растительной смесью и подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

281 Калории
19г Жиры
15г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 281
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 11г 57%
Холестерин 58 мг 19%
Натрий 874 мг 38%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 4г
Белок 13г
Витамин С 14 мг 69%
Кальций 290 мг 22%
Железный 1 мг 5%
Калий 385 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Турция и орех

Этот чили из ореховой сквош с молотой индейкой и бобами - вкусная, наполняющая чили. Подавать увенчанным сметаной и чипсами из тортильи! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее...

Неаккуратный Джо спагетти

Я придумал этот неаккуратный рецепт пасты Джо, когда у меня не было соуса для спагетти под рукой! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Ингредиенты...

Очень простой суп с беконом картофеля

Этот рецепт супа из картофельного бекона прост и быстр, и он не разочарует! Для более толстого бульона добавьте картофельные хлопья. Для более кремового бульона добавьте больше масла. Время...

Жареные терияки куриные бедра

Сделайте свой собственный соус терияки и марируйте эти куриные бедра, прежде чем они пойдут под бройлер. Маринад безопасно кипит, чтобы стать основой для вкусной глазурки, когда бедра жарыт. Подавать...

Запеченная трава трава окунь

Мой сын Стив сделал для нас запеченного окуня, и я был поражен тем, как это здорово. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Ингредиенты чашка масла...