Это мой поворот в рецепте, который я нашел для традиционного куриного салата, но без майонеза! Лучше всего подавать в обертке с салатом и помидорами или на вашем любимом зеленом салате. Я обнаружил, что также очень легко сделать еще легче, используя без жира бульон, соевый соус и заменитель сахара - ни один из которых не влияет на вкус!
Ингредиенты
1 лайм, узубленный и сок
2 столовые ложки соевого соуса
1 (10,5 унции) куриный бульон может
4 половины куриных груд без костей, без костей
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка анчоусской пасты (необязательно)
чайная ложка белого сахара
чайная ложка соли
Свежий молотый черный перец по вкусу
2 гвоздика чеснока, измельченный
3 столовые ложки нарезанной свежей кинза
2 шалот, нарезанный
Пошаговый рецепт
Поместите кожуру лайма, соевый соус и куриный бульон в сковороду на среднем огне. Поместите куриные грудки в сковороду и доведите до кипения. Накрыть крышкой и варить, пока курица не будет полностью приготовлена. Снимите с огня и дайте остыть. Измельчите курицу и отложите в сторону.
В отдельной миске взбейте сок лайма, оливковое масло, анчоускую пасту, сахар, соль и перец. Добавьте чеснок, кинзу, лук -шалот и курицу. Хорошо перемешать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 230 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 230 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрий 1341 мг | 58% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 9 мг | 47% |
| Кальций 40 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 439 мг | 9% |
Вам может понравиться
Это отличный маринад для свинины, курицы и стейка. Моя семья любит это, так как есть немного удара. Добавьте свой выбор мяса и маридут за 3-4 часа перед грилем. Время подготовки: 1 мин Общее время...
Чесночный соус с травами богат и маслянистый и идеально подходит для макарон. Отлично с тертым пармезаном или романо сыром. Попробуйте подавать его на любимую лапшу или блюда. Легко удвоить или...
Это шоколадная помадка, которая затвердевает, требуется всего несколько ингредиентов. Это легко и быстро, и хорошая шоколадная глазурь для пирожных, пирожных или печенья. Время подготовки: 5 минут...
Фруктовая начинка для фруктового торта. Попробуйте это с помощью торта с наследием. Порции: 12 Урожай: 2 чашки начинки Ингредиенты 1 стакана свидания, ямы и нарезанные 1 чашка нарезанного изюма 1...
Сладкий и пряный. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 40 минут Порции: 24 Урожай: 2 дюжины кексов Ингредиенты 3 чашки...