Отличная комбинация специй, свиных отбивных, зеленых бобов и помидоров, которые собираются вместе для быстрого и легкого ужина! Это отлично подается над рисом, макаронами или даже картофелем!
Ингредиенты
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка наземной тмин
1 чайная ложка соли
чайная ложка земли черный перец или по вкусу
4 без костей свиные отбивные, толщиной около 3/4 дюйма
1 столовая ложка растительного масла, или больше по вкусу
1 лук, тонко нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
1 фунт свежей зеленой фасоль, обрезанный
2 большие помидоры, нарезанные кубиками
Чашка куриного бульона
Пошаговый рецепт
Смешайте корицу, тмин, соль и перец вместе в миске. Посыпать смесью на обе стороны свиных отбивных.
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте свиные отбивные и коричневые, от 3 до 4 минут на сторону. Перевести свиные отбивные на тарелку. Добавьте лук и варите до прозрачного, около 2 минут. Добавьте чеснок и варите от 30 до 60 секунд. Смешайте зеленые бобы и варите, иногда помешивая, еще 2 минуты. Добавьте помидоры и куриный бульон и доведите смесь до кипения, около 5 минут.
Верните свиные отбивные, чтобы охватить, накрыть и уменьшить огонь до минимума. Готовьте, пока свиные отбивные не станут более розовыми в центре, а термометр с мгновенным читателем, вставленным в центр, считывает 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C), 15-20 минут. Приправить солью и перцем перед подачей.
Примечание повара:
Вы можете использовать 14,5 унции банки с нарезанными кубиками помидоров вместо свежих, если предпочтительно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 298 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 298 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 798 мг | 35% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 35 мг | 176% |
| Кальций 106 мг | 8% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 899 мг | 19% |
Вам может понравиться
Лососевые гамбургеры подаются с приспособлением по вашему выбору, как помидоры, лук, салат или соленые огурцы. Приготовлено в воздушном фритюре для жаркого и без масляного лосося. Время подготовки...
Этот запеченный базилик и чесночный курица - очень простой рецепт с использованием куриных бедер. Подавать с рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час...
Легкий рецепт, чтобы сделать использование вашей хлебной машины. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 5 минут Порции: 10 Урожай: От 1 до 1 - фунт -буханка...
Сладкое и острое вкусное куриное блюдо с овощами и картофелем, приготовленным рядом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 43 мин Общее время: 1 час 3 минуты Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Это старое южное блюдо, которое полезно для праздничных собраний и семейных встреч. Мне нравится этот рецепт, потому что в нем есть такие замечательные ароматы, и я подавал его с жареной курицей и...