Победитель первого места на ярмарке штата Айова 2008 года!
Ингредиенты
Рулоты:
1 чашка картофельного пюре
1 стакан зарезервированной картофельной воды
чашка масла или маргарина
чашка сахара
2 чайные ложки соли
1 стакан горячей воды
2 конверты активных сухих дрожжей Fleischmann
чашка теплой воды (от 100 до 110 градусов по Фаренгейту)
2 яйца
8 стаканов универсальной муки или более, если это необходимо
Наполнение:
чашка масла или маргарина, смягченное
1 стакан сахара
1 чайные ложки Spice Islands Ground Saigon Cinnamon
Обледенение:
3 стакана сахар
6 столовых ложек масла или маргарина, размягченное
1 чайная ложка Spice Islands 100% Чистый экстракт ванили бурбона
5 столовых ложки молока или более по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Смешайте картофель, картофельную воду, масло, сахар, соль и горячую воду в большой миске. Размешайте, пока масло не тает; Отложите в сторону и дайте круто. Смешайте дрожжи и 1/2 стакана теплой воды в маленькой миске. Дайте отдыхать 5 минут. Добавьте яйца, 2 стакана муки и смесь дрожжей в картофельную смесь. Бить, пока хорошо не смешано. Продолжайте добавлять муку по 1 стакана за раз, пока не образуется мягкое тесто.
Замесите слегка посыпанную посыпанную поверхность до гладкой и эластичной (от 4 до 6 минут), или замесить электрическим миксером, используя крючок для теста. Поместите в смазанную смазанную миску, поворачиваясь к пальто. Крышка.
Дайте подняться в теплой свободной зоне примерно на 1 час, пока не удвоится. Ударить тесто вниз; Разделите пополам.
Сверните одну порцию теста на слегка посыпанную посыпанную поверхность на прямоугольник 12 x. Распространение с половиной масла. Объединить сахар и корицу; Посыпать половину смеси поверх поверхности. Свернут плотно вдоль, герметизирующие края. Разрежьте на 12 ломтиков. Место в смазанном смазанном 13-дюймовом кастрюле. Повторите с оставшимся тестом. Крышка.
Дайте подняться от 30 до 45 минут, пока почти не удвоится.
Выпекайте в предварительно разогретой 350 градусах F в духовке в течение 25-30 минут.
Охладить 15 минут. Смешайте ингредиенты глазури и сбрызнуть рулонами.
Совет рецепта
Два среднего картофеля дает около 1 стакана картофельного пюре.
Пищевая ценность (на порцию)
404 | Калории |
14г | Жиры |
65 г | Углеводы |
6г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 24 | |
Калории 404 | |
Дневная норма | |
Общий жир 14 г | 17% |
Насыщенный жир 8г | 41% |
Холестерин 49 мг | 16% |
Натрий 318 мг | 14% |
Общее углевод 65 г | 24% |
Диетическое волокно 2г | 5% |
Всего сахара 30 г | |
Белок 6г | |
Витамин С 1 мг | 3% |
Кальций 20 мг | 2% |
Железное 2 мг | 13% |
Калий 100 мг | 2% |
Вам может понравиться
Отлично, как хлопья или смешанный в йогурте. Хранить в герметичном контейнере. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час Порции: 20...
Эти черничные блины - самые сказочные блины, которые я когда -либо ел! Мой муж делает это и подает им масло и коричневый сахар. Стоит за час подождать! Время подготовки: 10 минут Время приготовления...
Этот рецепт CRPE отлично использует закваску. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Урожай: 6 Crpes Ингредиенты 1 стакана федеральной или...
Один из самых простых и лучших дегустационных рецептов на завтрак! Помните, что, планируя сделать это, они должны подняться на ночь! Моя мама сделала это для нас, когда мы были молоды ... Я помню...
Отлично подходит для детей! Добавьте свой выбор и наслаждайтесь. Мне нравятся бананы и грецкие орехи, особенно засахаренные грецкие орехи! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут...