Эти хрустящие хлеб с маслами легко приготовить. Они идеально подходят для обедов, пикников и барбекю.
Ингредиенты
7 банок с мячом или Kerr Pint (16 унций) с крышками и группами
4 фунта от 4 до 6-дюймовых огурцов, разрезая на 1/4 дюймовые срезы
2 фунта лука, тонко нарезанный
чашка консервирования соль
3 чашки уксуса
2 чашки сахара
2 столовые ложки горчичного семени
2 чайные ложки куркумы
2 чайные ложки сельдерея
1 чайная ложка имбиря
1 чайная ложка перца
Хрустящие гранулы с шариком
Пошаговый рецепт
Погрузите пинту банки в кипящую воду, пока не понадобится. Вымойте новые неиспользованные крышки и кольца в теплой мыльной воде.
Смешайте огурцы и лук в большой миске, наслоив солью с консервированием: накройте кубиками льда. Дайте стоять в течение 1 часа и 30 минут. Осушать; смывать; Слейте снова и отложите в сторону.
Смешайте уксус, сахар, горчицу, куркуму, семена сельдерея, имбирь и перцы в большом горшке; довести до кипения. Добавить слитые огурцы и лук; вернуться к кипению.
Упакуйте смесь огурца и жидкость в горячие стерилизованные банки, заполняя в пределах 1/2 дюйма от вершины. Добавьте округлые 1/8 чайной ложки, хрустящие гранулы, в каждую банку. Снимите пузырьки воздуха. Вершине с крышками и прикрутите кольца плотно.
Процесс в кипящей воде консервировал в течение 10 минут, регулируя высоту.
Снимите банки с консервирования и оставьте отдохнуть, на расстоянии нескольких дюймов на расстоянии от 12 до 24 часов. Нажмите на центр каждой крышки пальцем, чтобы убедиться, что крышка не двигается вверх или вниз. Снимите кольца для хранения и храните в прохладной темной области.
Пищевая ценность (на порцию)
| 82 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 28 | |
| Калории 82 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 2024 мг | 88% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 108 мг | 2% |
Вам может понравиться
Крендель -кора добавляет соленый и хрустящий элемент к любому пирогу. Это производит 9x13-дюймовый пирог, но рецепт может быть изменен для использования с 9-дюймовым блюдом для пирога. Время...
Мне нравятся эти ходячие сумки для тако, и моя семья тоже любит их! У меня был этот рецепт на фестивале Covered Bridge в Индиане. Мешок для чипа служит оболочкой для тако. Время подготовки: 10 минут...
Эти трюфели для завтрака настолько вкусные, что вы захотите подать их на десерт! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 трюфелей Ингредиенты 1 пакетный гвоздика для...
Взбейте сливочный сыр и пух зефира для сладкого компаньона для ваших любимых свежих фруктов. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 16 Ингредиенты 1 (8 унций) упаковка сливочный сыр...
Безалкогольный! Меня вдохновил мой любимый напиток! Сделал их для вечеринки на работе, и они были огромным хитом! Прохладные кексы полностью, прежде чем украсить глазури. Время подготовки: 15 минут...