Эти хрустящие хлеб с маслами легко приготовить. Они идеально подходят для обедов, пикников и барбекю.
Ингредиенты
7 банок с мячом или Kerr Pint (16 унций) с крышками и группами
4 фунта от 4 до 6-дюймовых огурцов, разрезая на 1/4 дюймовые срезы
2 фунта лука, тонко нарезанный
чашка консервирования соль
3 чашки уксуса
2 чашки сахара
2 столовые ложки горчичного семени
2 чайные ложки куркумы
2 чайные ложки сельдерея
1 чайная ложка имбиря
1 чайная ложка перца
Хрустящие гранулы с шариком
Пошаговый рецепт
Погрузите пинту банки в кипящую воду, пока не понадобится. Вымойте новые неиспользованные крышки и кольца в теплой мыльной воде.
Смешайте огурцы и лук в большой миске, наслоив солью с консервированием: накройте кубиками льда. Дайте стоять в течение 1 часа и 30 минут. Осушать; смывать; Слейте снова и отложите в сторону.
Смешайте уксус, сахар, горчицу, куркуму, семена сельдерея, имбирь и перцы в большом горшке; довести до кипения. Добавить слитые огурцы и лук; вернуться к кипению.
Упакуйте смесь огурца и жидкость в горячие стерилизованные банки, заполняя в пределах 1/2 дюйма от вершины. Добавьте округлые 1/8 чайной ложки, хрустящие гранулы, в каждую банку. Снимите пузырьки воздуха. Вершине с крышками и прикрутите кольца плотно.
Процесс в кипящей воде консервировал в течение 10 минут, регулируя высоту.
Снимите банки с консервирования и оставьте отдохнуть, на расстоянии нескольких дюймов на расстоянии от 12 до 24 часов. Нажмите на центр каждой крышки пальцем, чтобы убедиться, что крышка не двигается вверх или вниз. Снимите кольца для хранения и храните в прохладной темной области.
Пищевая ценность (на порцию)
| 82 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 28 | |
| Калории 82 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 2024 мг | 88% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 108 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это ореховое масло делает отличную приправу на праздничных бранчах. Я сделал это для встречи Дня Матери, чтобы служить с тостами и французскими тостами, и матерям в моей жизни понравились это...
Все любят этот рецепт никогда не потерпеть неудачу! Это прекрасно подается с любой едой. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа...
Сделайте эти Sopapillas для любого случая! Подавать горячим с медом или собственным рецептом Tostados. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45 минут Порции: 24...
Этот рецепт холодильников с семенами сельдерея был дан мне покойной свекровью и использует обильную летнюю поставку огурцов. Сосед недавно подарил мне четыре (5-галлонные) ведра огурцов из его сада...
Я люблю их как быстрое закуски. Я держу их в холодильнике почти все время. Они достаточно милы, чтобы я почувствовал, что я получаю удовольствие, но у них достаточно хороших вещей, чтобы помочь с...