Рецепт моей бабушки, и ей было бы 100!
Ингредиенты
4 стакана самоуражающейся муки
1 чашки сушеные смородины
1 чашки изюма
фунт измельченного сала
1 стакана сухих панировочных сухарей
1 стакан белого сахара
1 яйцо, слегка избитое
чашка молока
1 чайная ложка смешанной специи
1 чайная ложка выпечки
1 ущипнуть соль
1 столовая ложка патоки
Пошаговый рецепт
Принесите большую кастрюлю с водой до кипения.
Тем временем в большой миске смешайте муку, смородину, изюм, сала, хлебные крошки и сахар. Смешайте яйцо и молоко со смешанной специей, разрыхлительными порошками, солью и патокой. Размешайте в смесь муки, чтобы сформировать влажное тесто.
Окуните тяжелую хлопчатобумажную ткань в кипящую воду, а затем посыпьте ее мукой. Поместите тесто в центр ткани, нарисуйте противоположные углы вместе, чтобы сформировать мяч, оставляя немного места, чтобы пельмени расширились, и завязывайтесь шпагатом, чтобы запечатать.
Поместите пельмени в кипящую воду, уменьшите огонь до низкого кипения и варите 3 1/2 часа, заливая воду по мере необходимости. Снимите пельмени из воды, выньте ткань и высушите пельмени перед огнем или в духовке 150 градусов, пока поверхность больше не станет влажной. Служить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 672 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 125г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 672 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 8г | 41% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 960 мг | 42% |
| Общее углевод 125 г | 45% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 49 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 323 мг | 25% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 553 мг | 12% |
Вам может понравиться
Эти пирожные очень толщины и пустяки и стали моим любимым. Порции: 9 Урожай: 9 больших пирожных Ингредиенты чашка универсальной муки чашка торта муки чайная ложка выпечки чайная ложка соли 1 стакан...
Классический рецепт американского яблочного пирога - проверенный по времени и по -настоящему вкусно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8...
Этот фруктовый замороженный йогурт упакован с ароматом - просто перемешайте, замораживает и совок. Если вы не заботитесь о вишне, вы можете добавить чернику, клубнику, малину или персики...
Шоколадное печенье, приготовленное из молотого цуккини и оттенка корицы. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 42 Урожай: 3 1/2 дюжины Ингредиенты...
Любимый среди моей семьи и друзей. Яблоки отлично сочетаются с корокой песочной печенья. Очень легко и вкусно! Подавать с взбитыми сливками. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут...