Рецепт моей бабушки, и ей было бы 100!
Ингредиенты
4 стакана самоуражающейся муки
1 чашки сушеные смородины
1 чашки изюма
фунт измельченного сала
1 стакана сухих панировочных сухарей
1 стакан белого сахара
1 яйцо, слегка избитое
чашка молока
1 чайная ложка смешанной специи
1 чайная ложка выпечки
1 ущипнуть соль
1 столовая ложка патоки
Пошаговый рецепт
Принесите большую кастрюлю с водой до кипения.
Тем временем в большой миске смешайте муку, смородину, изюм, сала, хлебные крошки и сахар. Смешайте яйцо и молоко со смешанной специей, разрыхлительными порошками, солью и патокой. Размешайте в смесь муки, чтобы сформировать влажное тесто.
Окуните тяжелую хлопчатобумажную ткань в кипящую воду, а затем посыпьте ее мукой. Поместите тесто в центр ткани, нарисуйте противоположные углы вместе, чтобы сформировать мяч, оставляя немного места, чтобы пельмени расширились, и завязывайтесь шпагатом, чтобы запечатать.
Поместите пельмени в кипящую воду, уменьшите огонь до низкого кипения и варите 3 1/2 часа, заливая воду по мере необходимости. Снимите пельмени из воды, выньте ткань и высушите пельмени перед огнем или в духовке 150 градусов, пока поверхность больше не станет влажной. Служить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 672 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 125г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 672 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 8г | 41% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 960 мг | 42% |
| Общее углевод 125 г | 45% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 49 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 323 мг | 25% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 553 мг | 12% |
Вам может понравиться
21 декабря кто -то попросил чизкейк SnickerDoodle, который на вкус как конфеты. Это самое близкое, что я могу прийти. Вся моя семья нравится это! Порции: 12 Урожай: От 1 до 9 - кастрюля пружины...
Поскольку эти куки прохладны, они приобретают привлекательный хруст. Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 стакан масла, смягченное 1 стакан упакованного коричневого сахара 1 чайная ложка...
Я не уверен, откуда этот рецепт пряных яблок, но я делаю это для праздничных обедов и всегда получаю комплименты. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут...
Это арахисовое масло и крекер Грэма, шоколадное угощение. Моя мама заставила их отправить друзьям и родственникам на Рождество. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время...
Это очень тяжелый белый шоколадный торт с глазурью из белого шоколада. Это семейный фаворит, который просят на каждом семейном собрании. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут...