Кокосовые, лаймовые и чили вкусы удивительно связывают это блюдо из креветок. Так много потрясающих вкусов, и каждого из них легко отличить! Ничто не одолевает другого. Я подал свой креветку на кровати с пряным арахисовым рисом с Бок Чой, а также предоставил этот рецепт, если вам интересно.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 стакан жасминового риса
чайная ложка кокосового масла
2 лайма
16 хвостовых гигантских креветков, очищенных и деформированных
1 столовая ложка молотого перец чили
2 Baby Bok Choy, нарезанный на кусочки размером с укус
1 Морковь, очищенная и нарезанная в спичечные штуки
Красный сладкий перец, нарезанный в спичечные штуки
1 лук, тонко нарезанный
2 столовые ложки арахисового масла
2 столовые ложки соуса шрирача
Пошаговый рецепт
Доведите воду и рис до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, покрытия и варить, пока рис не станет мягким, а вода не будет поглощена, от 20 до 25 минут.
Растопить кокосовое масло в сковороде на сильном огне, пока рис готовит. Сожмите сок из 1 лайма в сковороду. Добавьте креветки и варите 1 минуту. Посыпьте немного чили порошка на креветок. Переверните креветки и готовьте еще на 25 секунд. Передайте креветки в контейнер. Посыпать большим количеством чили и немного больше сока лайма. Накрыть и бросить. Держите покрытие, чтобы согреться.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Бросьте в бок -чой, морковь, красный сладкий перец и зеленый лук. Добавьте арахисовое масло и соус шрирача; Готовьте 1 минуту. Добавить приготовленный рис. Хорошо перемешайте, чтобы убедиться, что все покрыто равномерно.
Выложите рис на тарелку и положите креветки сверху. Сожмите сок второго лайма над готовыми тарелками. Изюминка 1 лайм над креветками.
Пищевая ценность (на порцию)
| 362 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 362 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 213 мг | 71% |
| Натрий 634 мг | 28% |
| Общее углевод 48 г | 17% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 45 мг | 226% |
| Кальций 97 мг | 7% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 449 мг | 10% |
Вам может понравиться
Прохладный и вкусный, этот севиче с креветками с кламато является идеальным рецептом для теплых летних дней. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4...
Этот пирог с курицей с печеньем легко приготовить с оставшейся курицей или курицей из гриля из супермаркета для уютного, утешительного ужина. Он полон свежих овощей для дополнительного вкуса, но вы...
Консервированный лосось является отличным, недорогим источником белков и омеги, и вы, возможно, запастились несколькими банками, но не известны, что с ними делать. Эта вкусная лосось для укрытия на...
Превратите без костей, без кожи куриные грудки в яркую, полезное блюдо из одного петли с пухлым гойи с черными бобами, сладким красным луком, хрустящим красным сладким перцем и сливочным авокадо...
Легкая медленная плита Санта -Фе курица. Подавать на рисе или лепешки с любимыми начинками. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 часов Общее время: 10 часов 10 минут Порции: 8 Урожай...