Сложность этого рецепта кокосового кекса, с миндальным и ванильным, улучшающим кокосовый вкус, создает очень богатый вкус.
Ингредиенты
Кексы:
1 чашки универсальной муки
чайная ложка выпечки
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
1 стакан белого сахара
чашка масла
3 яйца
чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка миндального экстракта
чайная ложка кокосового экстракта
чашка пахта
1 чашки подслащенного хлопьев.
Миндальный кремовый глазурь:
1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
Укорочение чашки (например, Crisco)
2 стакана сахар
чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка миндального экстракта
чашка подслащенного хлопьевного кокоса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выровняйте жестяную банку с 12 чайной с помощью бумажных вкладышей.
Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миске. Взбейте, чтобы объединить.
Взбейте сахар и масло вместе, используя электрический миксер в большой миске до сливочного. Добавить яйца по одному, хорошо перемешать после каждого дополнения. Налейте ванильный экстракт, миндальный экстракт и кокосовый экстракт; хорошо перемешать. Добавьте муку смесь попеременно с пахтой, смешивая до включения. Сложите в кокосовом орехе.
Положите тесто в приготовленные чашки для кексов, заполняя каждые 2/3 заполненными.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, 15-17 минут. Снимите из духовки и перенесите на стеллажи, чтобы полностью остыть, около 30 минут.
Взбейте сливочный сыр и укорачивайте вместе с помощью электрического миксера в миске, пока не сливочно. Медленно добавляйте сахарную пудру, 1 стакан за раз, до сливочного. Смешайте в ванильном экстракте и миндальном экстракте.
Труба глазурь на охлажденные кексы. Вершине каждый с измельченным кокосом.
Примечания повара:
Это также делает 24 мини -кекса. Выпекать от 12 до 14 минут.
Для глазури из сливочного сыра я хочу, чтобы сливочный сыр был доминирующим вкусом, поэтому я не использую масло для этой глазури. Crisco (R) (или любое укорочение овощей) имеет нейтральный вкус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 502 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 62 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 502 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 34% |
| Насыщенный жир 16 г | 80% |
| Холестерин 92 мг | 31% |
| Натрий 291 мг | 13% |
| Общее углевод 62 г | 22% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Всего сахара 47 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 115 мг | 2% |
Вам может понравиться
Оооо, да ... Дыскай. Порции: 8 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 1 стакан белого сахара чашка масла, растопленное 1 чайная ложка ванильного экстракта чайная ложка соли 2 яйца чашка несладкого какао...
Это рецепт, который я создал, и мой муж влюбился в него, как и мой тесть, поэтому я сделал 14 партий этого и раздал его в качестве рождественских подарков. Я надеюсь, вам понравится это. Время...
Это печенье не слишком сладкое, отлично с кофе. Моя мама сделала это, когда я был ребенком. Время подготовки: 50 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 36 Урожай: 3...
Этот шоколадный журнал Yule - праздничный праздничный торт. С Рождеством! Вам понадобятся корицы красные твердые конфеты и конфеты снеговиков для украшений. Время подготовки: 30 минут Время...
Кристаллизованный имбирь можно подавать с эспрессо и пирожным или шампанским и фруктами, покрытым горьким шоколадом и раскатывается в фундуках или орехах макадамии. Это может быть нарезано или...