Десерты

Кокосовой пудинг

25 минут
4 порции

Этот восхитительный кокосовый пудинг имеет богатый и приятный вкус. Украсить с терпким кокосовым орехом и чертой кардамона или корицы сверху.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 чашки кокосового молока

  • чашка белого сахара

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

  • 2 столовые ложки масла

  • 2 яичные желтки

  • 1 чайная ложка кокосовой экстракта

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте кокосовое молоко, сахар, кукурузный крахмал, масло, яичные желтки и кокосовый экстракт в средней кастрюле на среднем огне. Готовьте, непрерывно взбивая, пока не загустеет, от 4 до 7 минут.

  2. Вылейте пудинг в отдельные порции и расслабьтесь перед подачей на подачу, по крайней мере, 15-20 минут.

Советы

Этот десерт хороший теплый или холодный, однако охлаждение значительно утолщает его.

Если доступен кукурузный крахмал со вкусом кокоса, используйте 2 столовые ложки вместо обычного кукурузного крахмала с экстрактом.

Пищевая ценность (на порцию)

382 Калории
32г Жиры
24г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 382
Дневная норма
Общий жир 32 г 41%
Насыщенный жир 26г 129%
Холестерин 118 мг 39%
Натрий 60 мг 3%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 17 г
Белок 4г
Витамин С 1 мг 6%
Кальций 33 мг 3%
Железо 4 мг 22%
Калий 261 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Cream Puff "Crack Buns" (Choux au craquelin)

Эти великолепные кремовые «булочки» были вдохновлены великолепным британским выпечками, которое в настоящее время является моей любимой вещью на телевидении. Говоря о любимых вещах, Boston Cream...

Caramel Apple Clair Cake

Этот восхитительный пирог Eclair - это десерт без выпечки, который сочетает в себе яблоки, ванильный пудинг и крекеры с корицей, увенчанный карамельной глазурью. Лучше всего охладить его в течение 24...

Красивый летний фруктовый пирог

Этот прекрасный пирог - фаворит для летних вечеринок по случаю дня рождения. Сочетание летних фруктов делает этот пирог красивым и вкусным! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут...

Легкие клубничные кексы

Отличный рецепт клубничного торта, который я использую для кексов. Я использую глазурь из сливочного сыра с этого сайта в качестве топпер. Верх с черникой для темы 4 июля. Безграничные возможности. ...

Масляные пироги квадраты

На вкус как настоящая вещь, но гораздо меньше времени! Порции: 12 Урожай: 12 квадратов Ингредиенты чашка масла 2 столовые ложки сахара кондитерцев 1 чашки универсальной муки 1 стакан упакованного...