Я показываю вам, как сделать это невероятно освежающее итальянское угощение. Я не говорю, что кофейная гранита - лучший замороженный десерт за всю историю, и я не говорю, что это лучший кофейный десерт за всю историю, но это может быть лучший замороженный кофейный десерт. Техника не может быть легче. Подавать в прозрачном стекле, украшенном подслащенными взбитыми сливками и щепоткой какао.
В жаркий летний день нет ничего лучше, чем блестящая, ледяная гранита, и хотя я наслаждаюсь фруктовыми сортами, для меня, конечное выражение этого древнего итальянского угощения делается с кофе. Это освежает, восстанавливает и, в отличие от этих других версий, стимулирующих. И кто не мог использовать дополнительный удар в штаны в один из этих очень долгих летних дней.
Вы можете сделать эту граниту практически любой вареной кофейной базой, но моим первым выбором будет холодный варев. Если вы не видели наше видео для этой невероятно простой техники, пожалуйста, проверьте это. Чистый кофейный вкус, извлеченный во время этой очень пассивной процедуры, впечатляет, и если вы можете не забыть сделать немного накануне, ваша гранита будет мировым классом. В противном случае, просто горшок с хорошим, старомодным провальным напитком более чем хорошо.
Всякий раз, когда я публикую что -то подобное, люди всегда задаются вопросом, могут ли они уменьшить количество сахара. Ну, конечно, вы можете, но сахар помогает предотвратить замораживание смеси, поэтому, если вы используете меньше, у вас будет конечный продукт ICIER. Не стесняйтесь экспериментировать, но мой совет - сделать это, как показано, а затем сжигайте дополнительные калории, выполняя забавные занятия летом в течение одного из самых долгих дней, которые я упоминал выше. В любом случае, я действительно надеюсь, что вы скоро попробуете это удивительное замороженное угощение.
Ингредиенты
3 чашки приготовлены сильный черный кофе
чашка белого сахара
2 столовые ложки кофе со вкусом кофе (необязательно)
Пошаговый рецепт
-
Соберите ингредиенты.
Ана Кадена
-
Смешайте кофе, сахар и кофейный ликер в миске с венчиком, пока сахар не растворится.
Ана Кадена
-
Вылейте смесь в блюдо 8x12- или 9x13 дюймов. Заморозить, открытый, пока он не начнет становиться сляковым вокруг, около 1 часа и 15 минут.
Ана Кадена
-
Возьмите вилку и разбейте замороженные кусочки, помешивая в жидкость. Сокрушите любые большие кусочки сзади вилки.
Ана Кадена
-
Вернитесь в морозильник и повторяйте процесс каждые 30 минут, пока вы не достигнете желаемой последовательности, примерно в 4-5 раз.
Ана Кадена
-
Служите немедленно или вернитесь в морозильник и охладите в течение 8 часов или в течение ночи, прежде чем служить для достижения наилучших результатов.
Ана Кадена
Примечание шеф -повара:
Эта техника также будет работать с любым видом фруктового сока.
Пищевая ценность (на порцию)
| 98 | Калории |
| 25 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 98 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 2 мг | 0% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Белок 0г | |
| Калий 59 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот фруктовый салат идеально подходит для барбекю на заднем дворе или любого случая. Никогда не бывает остатков! Это один из моих любимых рецептов фруктового салата, так как я думаю, что цитрусовый...
Быстрая шоколадная корочка для пирога с шоколадными крекерами Грэма. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Урожай: 1...
Быстрое и легкое печенье с арахисовым маслом и шоколадной чипсами. Веселье для детей старшего возраста, чтобы делать самостоятельно. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 минут...
В этом элегантном рецепте используется смесь для торта и непредубежденную смесь чизкейка, чтобы создать торт, который идеально подходит для любого особого случая. Используйте свой любимый домашний...
Супер влажный кокосовый пирог с оттенком кокосового вкуса. Мороз с любимой глазурью или оставьте равнину. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 12...