Простой рецепт холодного боршта. Вы можете сказать вкусно?
Ингредиенты
4 Средняя свекла
4 чашки говяжьего бульона
1 лук, нарезанный
2 столовые ложки красного винного уксуса
чайная ложка соли
чайная ложка черного перца
1 огурец - очищен, посеянный и нарезанный кубиками
чашка сметана
Пошаговый рецепт
Удалите стебли и листья из свеклы, но оставьте на шкуре. Покройте свеклу холодной водой и доведите до кипения в глубоком кастрюле. Варить, пока не станет нежной, около 40 минут.
Слейте свеклу, но оставьте две чашки жидкости. Процедить жидкость и добавить в большую кастрюлю. Удалить кожу из свеклы. Распределите свеклу через самый грубое лезвие территории. Добавить в свеклую жидкость. Добавьте говяжий бульон, лук, уксус, соль и перец. Доведите до кипения, а затем накройте и уменьшите огонь до минимума. Варите на медленном огне 20 минут, затем выньте с огня.
Охладите в холодильнике в течение 1 часа или до холода, перед подачей. Разбросайте в миски и заполните каждую порцию огурцом и большой ложкой сметаны.
Пищевая ценность (на порцию)
| 107 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 107 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 306 мг | 13% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 15 мг | 75% |
| Кальций 52 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 389 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот взбитый картофель является идеальным дополнением к любой еде. Я добавляю немного сливочного сыра в комнате и столовую ложку сметаны, не рассказывая семье. Они оказываются идеальными, пушистыми и...
Эти котлеты для бургеров с масляной фасоли могут подаваться вместо мяса для основного блюда или в качестве бутерброда с вашими любимыми начинками. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10...
Нам нравятся эти запеченные свиные отбивные для барбекю с длинным зерновым рисом, смешанным с куркумой и горохом. Если вам нравится вкус соуса для барбекю, это вкусное и легкое блюдо, которое можно...
Это мой тако в рецепте мяча. Создайте тако без MESS или погрузитесь в свежие гуакамоле, соус ранчо, сметану, сальсу или сыр-соус начо; Вы действительно можете проявить творческий подход и устроить...
Сделайте китайскую сладкую и кислучную курицу со сладким маринадом, которого так легко сделать! Я использую этот рецепт всякий раз, когда мы приносим ужин в дом другой пары. Я маридут его дома, а...