Это потрясающий рецепт подражания для Chicken Bryan. Моему мужу это нравится лучше, чем оригинал на итальянском гриле Карраббы.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка измельченного желтого лука
чашка сухого белого вина
чашка свежего лимонного сока
чашка холодного масла, нарезанное
1 чашки нарезанных солнца, высушенные помидоры
чашка нарезанного свежего базилика
чайная ложка кошерная соль
чайная ложка земля белого перца
6 половинок без костей, куриные грудки
1 столовая ложка оливкового масла вне виржа или по мере необходимости
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 (8 унций) Пакет Caprino (козиловое молоко) сыр
Пошаговый рецепт
Нагрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне в большой сковороде. Готовьте и перемешайте чеснок и лук в горячее масло до готовности, 3-4 минуты. Добавьте вино и лимонный сок, увеличивайте огонь до среднего и варите, чтобы уменьшить на 1/2, около 10 минут. Уменьшите огонь до минимума и добавьте холодное масло, 1 ломтик за раз. Добавьте помидоры, базилик, кошерную соль и белый перец; Снимите с огня и отложите в сторону.
Смажьте куриные грудки оливковым маслом и посыпьте солью и черным перцем.
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Приготовьте курицу на предварительно разогретых гриле, пока в центре больше не будет розовым, 15-20 минут. Поместите равное количество козьего сыра поверх каждой куриной грудки за последние несколько минут приготовления. Ложка высушенного на солнце томатного соуса над курицей.
Примечание повара:
Вы можете сделать соус заранее, чтобы сократить время подготовки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 570 | Калории |
| 44 г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 570 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 44 г | 56% |
| Насыщенный жир 25 г | 126% |
| Холестерин 151 мг | 50% |
| Натрий 1053 мг | 46% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 11 мг | 53% |
| Кальций 153 мг | 12% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 704 мг | 15% |
Вам может понравиться
Это здоровый вегетарианский греческий рецепт, который можно легко превратить в веган, если вы замените сыр фета на тофу. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время...
Я сделал этот рецепт на день рождения моей матери более 20 лет назад. Все любили брюссельские ростки! Затем я потерял рецепт. Недавно, когда я просматривал карты рецептов моей матери, я нашел копию...
Кремовый рис и сладкая маслянистая морковь идут практически с любой едой. Этот рецепт был специальностью моей матери. Он был подан в нашей семье на День Благодарения и Рождество более 25 лет, но его...
Эта запеканка из спаржи и грибов с хрустящим чеддером и ореховым топпингом является обновленной версией праздничной запеканки, которую всегда делала моя мама. Время подготовки: 30 минут Время...
Это жаркое из 3 пакетов простое и простое. Это стало семейным фаворитом. Отлично отлично сочетается с картофелем пюре или над рисом! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 6 часов Общее...