Ужин

Морковь и рис

55 минут
12 порций

Кремовый рис и сладкая маслянистая морковь идут практически с любой едой. Этот рецепт был специальностью моей матери. Он был подан в нашей семье на День Благодарения и Рождество более 25 лет, но его можно подавать в любое время. Он очень богатый и довольно деликатный.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 1 чашка нарезанную морковь

  • 3 столовые ложки измельченного лука

  • 4 стакана воды

  • 2 чайные ложки соли

  • 2 стакана сырого длинного зернового белого риса

  • чашка белого сахара

  • 1 стакан полтора крема

  • чашка масла

Пошаговый рецепт

  1. В большой кастрюле смешайте морковь, лук, воду и соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите 10 минут. Вмешивайте рис. Уменьшите огонь до минимума и покрывайте кастрюлю. Разрешить парить 20 минут.

  2. Размешайте сахар, пол с половиной, и масло в рисовую смесь. Консистенция должна быть кремовой, а не сухой. При необходимости добавьте немного молока. Снимите с огня и сразу подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

285 Калории
14г Жиры
36г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 285
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 9г 44%
Холестерин 38 мг 13%
Натрий 514 мг 22%
Общее углевод 36 г 13%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахар 9 г
Белок 3г
Витамин С 1 мг 4%
Кальций 38 мг 3%
Железный 1 мг 7%
Калий 89 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Острый булгоги из говядины

Моя очень пряная версия говяжьей булгоги, которую я узнал от женщины во Франции. Подавать над рисом или лапшой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 минуты Дополнительное время: 1 час...

Сливочный грибной чесночный соус

Этот грибной соус отлично справляется с стейком, а также овощами. Это также делает отличную основу для свежей запеканки из зеленых бобов. Если использовать в качестве основы для запеканки зеленой...

Шикарные зеленые бобы

Легкие зеленые бобы, которые дополняют много блюд! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 3 Урожай: 3 порции Ингредиенты фунт свежей зеленой фасоль...

Dis Delicious Deluxe Deviled Eggs

Эти вкусные яйца с дьявольски всегда являются большим успехом. Меня постоянно просят поделиться рецептом. Ты тоже их полюбишь! Добавьте больше горячего соуса, если вы действительно хотите сделать их...

Начинка из цветной капусты

Весь вкус, который вы любите в начинке без всех углеводов. Я добавил немного моркови, чтобы принести цвет в блюдо, но не стесняйтесь оставлять их за меньшее количество углеводов. Время подготовки...