Этот соус из пасты из сливочного сыра - мой вращение на соусе Альфредо. Мы любим сливочный сыр, грибы и чеснок, поэтому я решил попробовать разные способы создания этого вкусного блюда. Подавать с Fettuccini и нарезанным хрустящим хлебом для мытья.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
2 портобелло грибные крышки, тонко нарезанные
1 (8 унций) упаковка сливочный сыр
чашка масла
1 чашки молока
6 унций тертый сыр пармезан или по вкусу
1 столовая ложка измельченных свежих листьев базилика
1 гвоздичный чеснок, измельченный
Земный белый перец, по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне. Развитать грибами; Готовьте и перемешайте до смягчения, около 5 минут. Отложить в сторону.
Растопить сливочный сыр и 1/2 стакана масла в кастрюле, иногда помешивая, на среднем огне. Добавьте молоко и сыр пармезан до однородного состояния.
Добавьте базилик, чеснок и белый перец. Варите на медленном огне, пока вкусы не смешиваются, около 5 минут. Удалите чеснок, затем добавьте грибы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 464 | Калории |
| 42г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 464 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 42 г | 53% |
| Насыщенный жир 26г | 130% |
| Холестерин 122 мг | 41% |
| Натрий 708 мг | 31% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 426 мг | 33% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 361 мг | 8% |
Вам может понравиться
Попробуйте этот восхитительный рецепт индейки Stroganoff для опытной молотой индейки, которая смешивается со сливочным грибным соусом и подается на горячей яичной лапше. Время подготовки: 10 минут...
Это восхитительное сухое рубление, которое мы используем на ребрах, а иногда и курицу. Свободно потерте ребра, курицу или короткие ребра, затем бросьте мясо на гриль. Вы можете заменить копченой...
Как американский мясной рулет, это блюдо из свинины Pinoy очень легко приготовить. Этот филиппинский мясной рулет может быть сделан заранее, особенно в ожидании компании. Время подготовки: 20 минут...
Это отличный быстрый соус из пасты, полный вкуса. Разделите на короткую макарону с щедрой ложкой сыра Пекорино Романо. Это не предназначено для того, чтобы быть соусом, в котором вы задушите...
Фаворит для утра во время каникул в нашем доме. Мы используем для них чипсы из темного шоколада Ghirardelli. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 18...