Суп из брокколи и шпильтона

60 минут
6 порций

Вкусный со соленом запахом Стилтона. Подавать со свежим багетом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 лук, нарезанный кубиками

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 2 головы брокколи, нарезанные

  • 2 картофеля, очищен и кубик

  • 4 чашки куриного бульона

  • 4 унции сыр Стилтон

Пошаговый рецепт

  1. В большой кастрюле на среднем огне варить лук в оливковом масле до прозрачного. Добавьте брокколи и картофель и варите, пока овощи не начнут освободить влагу. Вылейте куриный бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут нежными, около 20 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть. Добавьте сыр, пока не расплавится.

  2. Суп пюре в блендере или кухонном комбайне или с погружением блендера.

Пищевая ценность (на порцию)

183 Калории
Жиры
22г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 183
Дневная норма
Общий жир 8г 10%
Насыщенный жир 4г 20%
Холестерин 14 мг 5%
Натрий 297 мг 13%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 3г
Белок 8г
Витамин С 95 мг 475%
Кальций 155 мг 12%
Железный 1 мг 6%
Калий 604 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Huevos Rancheros Frittata

Невероятно легкая, но вкусная вариация яиц в мексиканском стиле! Соедините его с колбасой, и у вас есть бранч, подходящий для короля! При желании вершина с помощью сметаны или соуса тако. Время...

Тофу и кокосовый суп с лапшой

Богатый и сливочный кокосовый суп с лапшой с избранными овощами и множество азиатских ароматов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Звезда булочки с печеньем

Печенье - в основном лучшее на этой планете, и я всегда ищу разные способы съесть его. Мне нравится использовать печенье Biscoff. У этого есть больше карамельного вкуса, где, как у другого печенья...

Острый манго

Просто нарежьте немного свежего манго, добавьте несколько простых ингредиентов, и хотите верьте, хотите нет, это острая прилюбочение манго сделано! Мало того, что это красиво, но и универсально и...

Немецкий шоколадный торт глазурь

Я создал эту глазурь во время поиска глазурью немецкого шоколадного торта без яиц или испаренного молока. Я считаю, что этот рецепт имеет больше карамельного вкуса, чем в других более традиционных...