Богатый и сливочный кокосовый суп с лапшой с избранными овощами и множество азиатских ароматов.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 лук, мелко нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
чашка воды
2 морковь, нарезанная
Цуккини, нарезанный
1 столовые ложки наземного кориандра
1 столовые ложки наземного тмина
2 чайные ложки земли куркумы
2 чайные ложки наземного имбиря
1 столовая ложка порошка карри
1 (16 унций) упаковка дополнительная фирм-тофу, дренированная и кубика
1 квартальный овощной бульон
(16 унций) Пакет сыграть из цельной пшеницы спагетти
1 (5 унций) может не испарять неразовое молоко
2 столовые ложки кокосового экстракта
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до готовности. Добавьте воду, морковь и цуккини. Приправить кориандром, тмином, куркумой, имбирем и порошком карри. Смешайте в тофу и продолжайте готовить 10 минут, пока овощи не станут мягкими, а тофу не нагревается.
Принесите бульон до кипения в большой кастрюле и готовьте лапшу около 3 минут. Размешайте тофу и овощи в кастрюлю. Смешайте в испаренном молоке и кокосовом экстракте. Приправить солью и перцем. Продолжайте готовить, пока лапша не станет мягкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 430 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 58 г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 430 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 524 мг | 23% |
| Общее углевод 58 г | 21% |
| Диетическое волокно 11г | 39% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 9 мг | 43% |
| Кальций 401 мг | 31% |
| Железный 7 мг | 39% |
| Калий 561 мг | 12% |
Вам может понравиться
Домашняя заправка моего отца. Супер легко, и я не встретил человека, которому это еще не понравилось! Отлично на айсбергском салате, нарезанном в клиньях (тоже весело!) Время подготовки: 5 минут...
Моя сестра ненавидит Джинджер, поэтому мы модифицируем нашу китайскую кулинарию, чтобы удовлетворить ее. Мне нравится делать это на обеды на выходных. Время подготовки: 30 минут Время приготовления...
Очень горячий коктейльный соус с оттенком сладости. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 16 унций соус чили 6 столовых ложки приготовленного хрена...
Я никогда не был большим поклонником мясного рулета, но мне нравится этот рецепт. Моя семья в восторге от этого! Я думаю, что комбинация лука, грибы, сыра и бекона действительно выделяет его на вашем...
Пит -овощный суп может быть впечатляющим, легким и доступным первым курсом для элегантного ужина или даже легкого ужина самостоятельно с салатом и хлебом. Порции: 8 Урожай: От 6 до 7 чашек...