Это сливочный, богатый картофельный и луковый суп, который пюре по -настоящему толстым. В эти холодные дни он будет теплым. Попробуйте это с каким -то свежим итальянским или французским хлебом, или украсьте с грибами.
Ингредиенты
12 картофель, очищен и кубик
12 лука, нарезанный
6 столовых ложки универсальной муки
6 столовых ложек масла
9 стаканов молока
3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
В большом кастрюле на сильном огне смешайте картофель, лук и воду, чтобы покрыть и варить в течение 30-45 минут или до готовности. Слейте смесь, оставив 3 чашки приготовления пищи. Переложите это небольшими партиями в блендер и пюре до однородного состояния.
В том же кастрюле на среднем огне смешайте муку и масло, хорошо помешивая вместе, чтобы сформировать рус. Медленно добавляйте молоко, постоянно помешивая, пока хорошо не смешано. Уменьшите огонь до минимума и добавьте смесь из картофеля. Дайте варить, иногда помешивая в течение 5-10 минут. Добавьте петрушку и приправьте солью и перцем по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 183 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 183 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 67 мг | 3% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 26 мг | 130% |
| Кальций 134 мг | 10% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 672 мг | 14% |
Вам может понравиться
Без сахара, низкоуглеводя, острый, острый-это базовый соус для барбекю, который вы можете сделать слаще, если хотите, или о более острым, или оба! Храните в банке Mason и поставьте в холодильник на...
Я обнаружил, что готовить ваш соус весь день, как это научил мой отец, - лучший способ. В дополнение к этому, я делаю свой соус таким образом, делаю ли я лингвини, фаршированные раковины или лазанья...
Стейк с ветчиной маринован в гавайском маринаде с сладким вкусом. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка...
Это наш специальный завтрак, который был передан в течение 3 поколений. Липкая карамельная топпинг делает это восхитительной альтернативой обычным булочкам с корицей. Подавать теплым. Время...
Отлично на курице, свиной отбивных, или у ложки на крекере с Бри. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 24 Урожай: 24 порции Ингредиенты 6 свежих...