Калуна-одна из моих любимых блюд на все время, если у нее хорошая, сливочная заправка. После некоторого исследования, создания десятков разных повязок и попытки найти вкус, который мне нравится, я придумал эту заправку для капусты, которая стала хитом. Меня всегда просят этот рецепт. Что меня удивило, было в стиле, когда кулинарный шеф -повар спросил меня о моем рецепте. Он сказал мне, что это было одно из лучших, которые он когда -либо пробовал с тех пор, как он покинул южную часть США.
Ингредиенты
Кубок майонеза
чашка пахта
чашка белого сахара
3 столовые ложки молока с низким содержанием жира
1 лимон, сок
1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья
1 столовые ложки белого винного уксуса
1 чайная ложка чеснока и приправа травы (например, миссис Дэш)
чайная ложка сельдерея, раздавленные
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Взбейте майонез, пахту, сахар, молоко, лимонный сок, оливковое масло, уксус, чеснок и приправа травы, семена сельдерея, соль и черный перец вместе в миске до гладкого и сливочного. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник до готовности к использованию.
Сделать салат из капусты:
Смешайте 8 стаканов мелко нарезанной капусты, 1/4 стакана измельченной морковки, 1/4 стакана тонко нарезанной красной редьки и 2 целого зеленого лука или 1/4 красный лук, тонко нарезанный, в большой миске. Добавить в поправке до равномерного покрытия. Накрыть и поставьте в холодильник не менее 4 часов.
Примечание
Нам нравится позволять салате салат сидеть в одночасье; Это становится еще более кремовым и лучше вкусом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 127 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 127 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 179 мг | 8% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 29 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это старый семейный рецепт, который я недавно вступил на ярмарке округа Вентура 2001 года и выиграл «почетное упоминание» в отделении пудинга. Для Кугеля не было никакой категории, но судьи любили...
Маринованные свеклы легко приготовить со свежей свеклой и рассолом, приготовленным из сахара, соли, соли и уксуса. Этот рецепт является одним из моих «обязательных» ежегодных рецептов...
Выпечка - отличный способ сосредоточить ароматы. Мне особенно нравится это делать, когда клубника не в сезон и все еще немного твердая. Бальзамический уксус необязательно, но дает им хороший удар...
Эта быстрая и легкая запеканка сочетает в себе две традиционные праздничные продукты, сладкий картофель и клюкву, в одно вкусное блюдо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее...
Это отличное исправление для периода прямо перед Днем продуктового магазина; Если у вас есть банка с нутом, у вас быстро и легкая закуска! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 час...