Завтрак

Кремовая запеканка для завтрака в картофеле

80 минут
8 порций

Легко сделать заранее и испечь утром для восхитительного бранча! Не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи, такие как сладкий перец, нарезанный помидор, свежий шпинат или спаржу в смесь! Запекайте немедленно или поставьте в холодильник на ночь и выпекайте по утрам.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 3 фунта картофеля, нарезанный кубиками

  • 2 столовые ложки масла, растопленное

  • 2 стакана куриного бульона

  • 2 (8 унций) упаковки сливочный сыр, кубик

  • 4 унции сыр моцарелла, мелко нарезанный

  • 1 маленький лук, мелко нарезанный

  • чашка сметана

  • чашка порошкообразного молока

  • 2 столовые ложки мелко нарезанные свежие лук

  • 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего эстрагона

  • 1 чайная ложка морской соли

  • чайная ложка мелко нарезанного свежего шалфея

  • чайная ложка земля черного перца

  • 6 яиц, избитые

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Осушать.

  3. Смешайте картофель и масло в большой миске; перемешать, чтобы покрыть. Добавить куриный бульон, сливочный сыр, моцарелла, лук, сметана, порошкообразное молоко, лук, эстрагон, морскую соль, шалфей и черный перец; размешайте как следует. Сложите яйцо, пока хорошо не включится. Вылейте в 9x13-дюймовое блюдо запеканки.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянут и яйца, от 30 до 40 минут.

Примечание повара:

Если вы охладили запеканку на ночь, поместите холодное блюдо в холодную духовку. Разогрейте духовку и запеканку блюдо вместе. Отрегулируйте время выпечки, чтобы запеканка находилась в духовке в течение 30-40 минут, как только духовка достигла 350 градусов.

Пищевая ценность (на порцию)

516 Калории
34 г Жиры
36г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 516
Дневная норма
Общий жир 34 г 44%
Насыщенный жир 20 г 101%
Холестерин 232 мг 77%
Натрий 758 мг 33%
Общее углевод 36 г 13%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 5 г
Белок 18г
Витамин С 35 мг 177%
Кальций 273 мг 21%
Железный 5 мг 30%
Калий 966 мг 21%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тыквенный коктейль

Здоровый коктейль с помощью тыквенного пюре создает быстрый завтрак. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 1 смузи Ингредиенты 4 кубика ледя 1 стакан обезжиренного молока...

Датский тесто

Это датское тесто - грешное восхищение, приготовленное из богатого, маслянистого, сложенного теста. Это стоит усилий и дополнительной работы. Убедитесь, что тесто было хорошо охлаждено, прежде чем...

Чаша для завтрака

Эта высокопрокативная, низкоуглеводная чаша для завтрака будет держать вас в полной мере. Не стесняйтесь использовать разные овощи или попробуйте с ветчиной вместо бекона! Вы также можете...

Ветчина и яйцо фриттата

Эта ветчина и яйцо Frittata отлично подходят для завтрака, обед или ужина! Не стесняйтесь экспериментировать с этим оригинальным рецептом от меня: вкусное мясо, картофель и овощи с яйцами. Меры...

Райс и квиноа для завтрака пудинг

Теплый пудинг для завтрака с большей текстурой, чем обычная овсянка. В тот же день, когда вы делаете это, он отлично на вкус и хорошо нагревается для тех спешных рабочих утра. Вершина с ежевикой...