Завтрак

Кремовая запеканка для завтрака в картофеле

80 минут
8 порций

Легко сделать заранее и испечь утром для восхитительного бранча! Не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи, такие как сладкий перец, нарезанный помидор, свежий шпинат или спаржу в смесь! Запекайте немедленно или поставьте в холодильник на ночь и выпекайте по утрам.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 3 фунта картофеля, нарезанный кубиками

  • 2 столовые ложки масла, растопленное

  • 2 стакана куриного бульона

  • 2 (8 унций) упаковки сливочный сыр, кубик

  • 4 унции сыр моцарелла, мелко нарезанный

  • 1 маленький лук, мелко нарезанный

  • чашка сметана

  • чашка порошкообразного молока

  • 2 столовые ложки мелко нарезанные свежие лук

  • 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего эстрагона

  • 1 чайная ложка морской соли

  • чайная ложка мелко нарезанного свежего шалфея

  • чайная ложка земля черного перца

  • 6 яиц, избитые

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Осушать.

  3. Смешайте картофель и масло в большой миске; перемешать, чтобы покрыть. Добавить куриный бульон, сливочный сыр, моцарелла, лук, сметана, порошкообразное молоко, лук, эстрагон, морскую соль, шалфей и черный перец; размешайте как следует. Сложите яйцо, пока хорошо не включится. Вылейте в 9x13-дюймовое блюдо запеканки.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянут и яйца, от 30 до 40 минут.

Примечание повара:

Если вы охладили запеканку на ночь, поместите холодное блюдо в холодную духовку. Разогрейте духовку и запеканку блюдо вместе. Отрегулируйте время выпечки, чтобы запеканка находилась в духовке в течение 30-40 минут, как только духовка достигла 350 градусов.

Пищевая ценность (на порцию)

516 Калории
34 г Жиры
36г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 516
Дневная норма
Общий жир 34 г 44%
Насыщенный жир 20 г 101%
Холестерин 232 мг 77%
Натрий 758 мг 33%
Общее углевод 36 г 13%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 5 г
Белок 18г
Витамин С 35 мг 177%
Кальций 273 мг 21%
Железный 5 мг 30%
Калий 966 мг 21%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Юго -западный завтрак тако

Тако на юго -западном завтраке, чтобы оживить утро. Украсить сальсой, измельченным салатом, горячим соусом или гарниром. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20...

Souffl Блин

Ингредиенты для этого блинного блинчика сохраняют это семейное любимое блюдо, пушистое и слегка сладкое. Мой муж объединил пару разных рецептов и добавил свой собственный поворот. Подавать с теплым...

Крутой капуста

Это простой способ получить сырую капусту в рацион. Виноград маскирует вкус капусты, а конечный результат - вкусный, прохладный смузи! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2...

Бублик из сливочного сыра

Эти бублики, заполненные сливочным сыром, идеально подходят для завтрака и очень легко сделать! Тесто не требует дрожжей и является более здоровой альтернативой обычным тестам! Тесто двухингредиентов...

Лимонная вафли кукурузной муки

Слегка плотные вафли с оттенком лимонного вкуса и сыра рикотта для богатства. Если вам нравятся кукурузные кексы, я думаю, вам понравятся это. Хорошо сочетается со свежими ягодами. Время подготовки...