Этот куриный рецепт с кремом Frache и грибами - это то, что сделала моя французская мама, когда я был студентом по обмену во Франции. С тех пор это было моим любимым! Никто не может сделать это похожим на нее, но это очень близко. Подавать с французским хлебом или чесночным хлебом при желании.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
6 половинок без костей, куриные грудки
Кубка белого вина
соль и перец для вкуса
1 (8 унций) Пакет Пенне или другая макароны по вашему выбору
1 большой белый лук, нарезанный
1 столовая ложка нарезанного чеснока
2 (8 унций) упаковки нарезанные свежими грибами
2 чашки крем -фрейче
3 столовые ложки сметаны
чашка тертого сыра пармезан для вершины
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить курицу и жарить, пока не подрумянится. Добавьте белое вино и приправьте солью и перцем. Уменьшите огонь до низкого уровня и варите на медленном огне до тех пор, пока курица не будет приготовлена, а соки не пройдут, около 20 минут.
Тем временем доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение. Добавить макароны и варить, иногда помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 10 минут; осушать.
Вырезать приготовленную курицу на кубики; Отложить в сторону. Добавьте лук и чеснок в оставшиеся соки в сковороде. Готовьте и перемешайте, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Добавить грибы и жарить до мягкого.
Добавить приготовленную курицу, крем -фрух и сметану; Перемешайте, пока не нагревается. Подавать курицу и соус на вершине приготовленной пасты. Посыпать тертым сыром пармезан.
Пищевая ценность (на порцию)
| 708 | Калории |
| 43 г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 48 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 708 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 43 г | 55% |
| Насыщенный жир 26г | 130% |
| Холестерин 256 мг | 85% |
| Натрий 270 мг | 12% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 48г | |
| Витамин С 6 мг | 32% |
| Кальций 135 мг | 10% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 808 мг | 17% |
Вам может понравиться
Этот рецепт намного проще, чем кажется. Чтобы подготовиться, требуется время, но это стоит подождать. Я обычно готовлю ребра накануне и жарил их для быстрого ужина на следующую ночь. Время...
Суп из индейки - отличный способ растянуть жизнь вашей индейки на День Благодарения! Туша индейки варят в бульоне и присоединяется к овощам, рису и бобам, чтобы создать вкусный суп. Время...
Я люблю острый, пикантный вкус корейского бибимбапа, но я не мог найти здесь рецепт. Я посмотрел онлайн и поговорил с некоторыми корейскими друзьями, и это было результатом. Надеюсь, вам понравится...
В Дании традиционно подавать приготовленную маринованную красную капусту на ужин в канун Рождества. Это моя мама, и это так легко сделать, и он будет отличной стороны для любой жареной утки, индейки...
Я трансплантированный флоридский, живущий в Оклахоме, и если я узнал что -то, живущее в Оклахоме, это ранчо Okies Love. Они кладут это на пиццу, опускают в нее картофель фри, опускают в нее жареные...