Вкусный рецепт сладкой и кислой рыбы! Любой вид рыбного филе может использоваться вместо палтуса.
Ингредиенты
1 фунт
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка универсальной муки
2 стакана масла для глубокой жарки
Соус:
1 столовая ложка растительного масла
1 средний зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 (8 унций) могут ананасовые куски, сок зарезервированный
3 столовые ложки кетчупа
1 столовые ложки белого сахара
1 столовая ложка воды
2 чайные ложки универсальной муки
1 чайная ложка кунжутного масла
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Разрежьте палтус на кусочки размером с укус. Поместите в миску и смешайте с соевым соусом и 1 столовой ложкой муки. Дайте стоять на 30 минут.
Тем временем нагреть масло в глубоководимой или тяжелой кастрюле до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Глубоко облегающие кусочки палтуса до золотисто-коричневого цвета. Слейте на бумажные полотенца; Отложить в сторону.
Сделайте соус: нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне. Добавьте куски сладкого перца, лука и ананасовых кусков и обжарить в течение 1 минуты. Добавьте ананасовый сок, кетчуп, сахар, воду, 2 чайные ложки муки, кунжутное масло и соль. Готовьте до утолщения, периодически помешивая, от 5 до 10 минут.
Вылейте соус на кусочки палтуса, чтобы подавать, или подайте палтус рядом с соусом для погружения.
Примечание редактора
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество может варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и удельного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 435 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 34 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 435 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 48 мг | 16% |
| Натрий 553 мг | 24% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 34г | |
| Витамин С 44 мг | 220% |
| Кальций 99 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 969 мг | 21% |
Вам может понравиться
Это вкусное сочетание здоровых ингредиентов делает прохладный салат, которым может насладиться вся семья! Может быть помещен в отдельные блюда. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 30...
Этот простой запеченный рецепт Ziti с рикоттой, моцареллой и пармезаном так хорош! Три сыра, насмеченные с пастой и соусом маринары - вкусно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...
Это легко, и моим детям это нравится. Я также сделал это с кубинной свининой из дешевых свиных отбивных. Вы можете оживить это блюдо с помощью измельченных хлопьев красного перца. Подавать над рисом...
Ямс или сладкий картофель являются популярными тарифами на Гавайские острова, которые стали более праздничными для Луауса и других праздников с добавлением типичных доморощенных гавайских ароматов. ...
Эти куриные полоски с кокосовым панко-коркой хрустят, хрустят и без масла. Куриные полоски дважды погружаются в яйцо и в смеси кокосового панкона, чтобы обеспечить четкую. Приготовленные в воздушном...