Cucamelons - это восхитительные крошечные дыни, которые на вкус как огурцы. Самостоятельно они немного скучные, но они делают очень вкусные соленые огурцы. Они развивают действительно хороший аромат примерно через семь дней и будут продолжать в холодильнике.
Ингредиенты
2 чашки Кукамелонов
2 зеленого перца чили, пополам и посеянный
2 веточки свежие укроп
1 столовая ложка Желтой горчичной семена
1 столовая ложка укропа
2 чайные ложки измельченного черного перца
чашка воды
чашка яблочного уксуса или больше по мере необходимости
1 столовая ложка грубая соль
Пошаговый рецепт
Осмотрите 1 большую банку на наличие трещин. Погрузитесь в кипящую воду, пока кукамелоны не будут готовы. Вымойте новую, неиспользованную крышку и кольцо в теплой мыльной воде.
Поместите кукамелоны, перец чили, укроп, желтую горчицу, семена укроба и перцы в стерилизованную банку.
Смешайте воду, уксус и соль в кастрюле и доведите до кипения. Размешайте, пока соль не растворится, около 1 минуты. Снимите с огня и дайте остыть.
Вылейте уксусную смесь на кукамелоны, чтобы они полностью покрыты. Если у вас недостаточно жидкости, смешайте равные части воды и уксус и добавьте в банку. Закрыть банку с крышкой и оставить не менее 3-4 дней.
Советы
Вы можете использовать до 4 зеленого перца чили на свой личный вкус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 24 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 24 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Натрий 724 мг | 31% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 28 мг | 138% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 80 мг | 2% |
Вам может понравиться
Этот рецепт для хлебной машины. Хлеб имеет хрустящую корочку, но легкую, влажную середину. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 20 минут Порции: 12 Урожай: От 1...
Обновленные классические масляные печенья с ярким цитрусовым вкусом и сладкой апельсиновой глазурью. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 8 минут Общее время: 28 минут Порции: 42 Урожай...
Простой, влажный и вкусный рецепт специи, который полюбит всю семью. Ямайская булочка для специй лучше всего наслаждается со старым сыром чеддер. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1...
Горячий или холодный на улице, этот суп легкий и освежающий. Впервые я наслаждался этим блюдом, сидя на океане в Мексике. Отлично идет с маргаритой или пивом, а также с чипсами и сальсой. Используйте...
Испанские тапас - это вкусные маленькие пластины, которые при сочетании могут создать легкий ужин или служить отличной закуской. Patatas Bravas - это вкусные кубики картофеля, подаваемые с дымным...