Что делала бабушка! Любимый наша семья. Рецепт никогда не был записан (о котором я знаю), пока она не поделилась им со мной, когда ей было за 90.
Ингредиенты
3 стакана теплой воды
3 столовые ложки активных сухих дрожжей
3 чайные ложки соли
4 столовые ложки растительного масла
чашка белого сахара
8 стаканов хлебная мука
Пошаговый рецепт
В большой миске смешайте теплую воду, дрожжи, соль, масло, сахар и 4 стакана муки. Тщательно перемешайте и дайте губке подняться до удвоения в размере.
Постепенно добавьте около 4 стаканов муки, замесившись до однородной массы. Поместите тесто в смазанную жиром миску и поверните несколько раз, чтобы покрыть. Накрыть влажной тканью. Позвольте подняться, пока не удвоится.
Ударите тесто, дайте ему отдохнуть несколько минут. Разделите тесто на три равные части. Форма в буханки и поместите в три 8 1/2 x 4 1/2 дюйма, смазанные смазанными хлебными сковородами. Дайте встать, пока почти не удвоится.
-
Выпекать при 350 градусах по Фаренгейту (175 градусов C) в течение от 35 до 45 минут. Возможно, в течение последних нескольких минут нужно покрыть хлевы, чтобы предотвратить избыточное подрумянивание.
Пищевая ценность (на порцию)
| 137 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 36 | |
| Калории 137 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 196 мг | 9% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 4г | |
| Кальций 6 мг | 0% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 51 мг | 1% |
Вам может понравиться
Вкусная пасхальная специальность, которая легкая и может быть подана с мясом или молочными ужинами! Также можно сделать впереди и приготовлены позже. Время подготовки: 25 минут Время приготовления...
Вы когда -нибудь ели карамельный попкорн и думали: «Это хорошо, но я бы хотел, чтобы у него были кусочки бекона, и я мог бы сыграть с ним?» Ну, тогда вам понравится это простое, сладкое и пикантное...
Этот хлеб фокачча действительно вкусный, и будет прекрасно попробовать прямо из духовки. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 35 минут Общее время: 1 час 20...
Этот рецепт карамельной кукурузы легко приготовить и на вкус лучше, чем то, что вы получите на сельской ярмарке. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 8...
В колледже мой сосед по комнате научил меня, как сделать легкое, дешевое, съедобное тесто для печенья для этой поздней тяги. Они восхитительны и могут быть выпечены, чтобы сделать шоколадное печенье...