Закуски

Огурцы и авокадо суши

65 минут
6 порций

Сделайте ролики авокадо дома с этим легким рецептом вегетарианской суши. Подавать с Васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.

Время подготовки:
35 минут
Время приготовления:
25 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
1 час 5 минут
Порции:
6
Выход:
24 рулона

Ингредиенты

  • 1 чашки воды

  • 1 стакан нежного клейкого белого риса (суши рис)

  • 3 столовые ложки рисового уксуса

  • 1 ущипнуть соль

  • 4 листы нори (сухое морские водоросли)

  • Средний огурец, нарезанный на тонкие полоски

  • 1 средний авокадо - очищен, ямно -нарезанный и нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте воду и рис в кастрюле и доведите до кипения. Накрыть, уменьшить огонь до минимума и варить, пока рис не станет мягким, а вода не будет поглощена, около 20 минут. Снимите с огня, добавьте уксус и соль и отложите, чтобы остыть не менее 5 минут.

  2. Покройте бамбуковый коврик для суши с полиэтиленовой пленкой, чтобы рис не прилипал. Поместите один лист нори на пластик. Равномерно разложите рис на лист Нори, оставляя около 1/2 дюйма, обнаженной внизу. Расставьте огурец и авокадо через центр риса. Поднимите коврик, перекатитесь по огурцу и авокадо один раз и нажмите вниз. Разверните, затем снова скатитесь к открытому концу нори, чтобы сделать длинный бросок. При необходимости уплотнять рулон с небольшим количеством воды. Повторите, чтобы сделать оставшиеся броски.

  3. Используйте острый мокрый нож, чтобы нарезать каждый рулет на 6 кусочков.

Совет рецепта

Вы можете добавить либо фальшивый краб, чтобы сохранить вегетарианские или копченой лосось суши, или копченой лосося.

Пищевая ценность (на порцию)

171 Калории
Жиры
29г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 171
Дневная норма
Общий жир 5 г 7%
Насыщенный жир 1г 4%
Натрий 6 мг 0%
Общее углевод 29 г 10%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 1 г
Белок 3г
Витамин С 5 мг 23%
Кальций 11 мг 1%
Железный 1 мг 4%
Калий 217 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Соленые крабовые фаршированные грибы

Запеченные грибные кепки, наполненные восхитительно сырой крабовой смесью. Подавать горячим с лимонными клиньями. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 45 минут...

Юго -западный запеченный чили дип

Это один из любимых закусок моей семьи. Подавать с чипсами из лаваша или тако. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты...

Безумно удивительно удивительный соус сыра халапео

Этот восхитительный соус из сыра халапео отлично подходит для барбекю, кулинарных, вечеринок или любого другого случая. Это блюдо сделает вас самым популярным человеком там! Подавать с хлебом...

Брускетта с горохом и мятой

Это забавный взгляд на Брускетту с горохом, шалотом и мятой, который я изобрел один год, когда мой сосед принес мне кучу свежих гороха. Я также сделал это с замороженным горохом. Время подготовки...

Обезвоженные чипсы свеклы

Свекла хрустят в дегидраторе или духовке, чтобы сделать хрустящие, вкусные и универсальные чипсы. Попробуйте играть с ароматами этих чипсов: копченой соль с беконом? Сезам-Тамари? Все идет! Время...