Тонкий вариант рецепта карри рисового риса Ли Бремсона (что очень хорошо!).
![](/img/39772/962461-e397a01fea8948b38cfdd0fc278d6d01.jpg)
Ингредиенты
1 столовая ложка масла виноградного винограда
чашка нарезанного желтого лука
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 стакан коричневого риса басмати
1 чайная ложка порошка карри
1 чайная ложка Гарам Масала
1 Семена чайной ложки тмина
2 чашки овощного бульона
чайная ложка кошерная соль
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло виноградного винограда в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук и чеснок до готовности, около 5 минут. Добавьте рис, порошок карри, гарам масала и семена тмина. Продолжайте готовить и перемешать, пока рис не будет поджаривать, на 1-2 минуты.
Вылейте бульон в рисовую смесь и приправьте солью; довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накрыть и варить, пока рис не станет мягким, а жидкость не впитается, от 45 до 50 минут.
Примечание повара:
Мне нравится горячее карри Пенсей, но сладкий карри будет работать нормально.
Пищевая ценность (на порцию)
233 | Калории |
6г | Жиры |
43 г | Углеводы |
5г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 233 | |
Дневная норма | |
Общий жир 6 г | 7% |
Насыщенный жир 1г | 4% |
Натрий 477 мг | 21% |
Общее углевод 43 г | 16% |
Диетическое волокно 4г | 13% |
Всего сахара 3г | |
Белок 5г | |
Витамин С 3 мг | 13% |
Кальций 33 мг | 3% |
Железный 1 мг | 7% |
Калий 58 мг | 1% |
Вам может понравиться
![Пэприка куриные бедра и рисовая сковородка Пэприка куриные бедра и рисовая сковородка](/img/26875/9415814-0b5ee6eae5f04c3f8d9a382e446f6ef9.jpg)
Этот куриный ужин из куриного бедра и рисовой сковороде готовится вместе в одном горшке для легкого, относительно невременного, все в одном ужине, который полон дымного аромата паприки. Время...
![Сладкая и пряная курица из лайма Сладкая и пряная курица из лайма](/img/45582/1403208-f3e6381b69bd40ba876856a814db89a2.jpg)
Это был рецепт «на лету», который я придумал, пытаясь избежать того же старого куриного ужина. Если вы предпочитаете больше тепла, оставьте семена и ребра халапеньо перед пюре. Время подготовки: 15...
![Влажный, сладкий веганский кукурузный хлеб Влажный, сладкий веганский кукурузный хлеб](/img/27725/5039670-07da1a8ec61f46d3943694ccb1fddc95.jpg)
Удивительный рецепт влажного и сладкого кукурузного хлеба, тоже хорошо работает как кексы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 10 Урожай: 1 буханка...
![Рокин добрый разбитый цветная капуста с чесноком Рокин добрый разбитый цветная капуста с чесноком](/img/9935/2246359-rockin-good-smashed-cauliflower-with-garlic-naples34102-4x3-1-e5a43882488c4625b29fcbbe59ea68f7.jpg)
Я заменил этот рецепт цветной капусты на картофельный пюре в качестве альтернативы с низким содержанием углеводов, и мой муж сказал, что это «рок хорошо». Ароматы пармезана, чеснока и лунки вывели...