Tex-Mex приправленная креветка с домашней дымной сальсой на гриле для погружения. Я подаю это как основное блюдо, но это также станет отличной закуской.
Ингредиенты
Креветка:
1 фунт сырой гигантские креветки, очищенные, хвосты остались на
1 столовая ложка оливкового масла
чайная ложка паприка
чайная ложка чили порошка
чайная ложка наземной тмин
Сальса:
4 рома помидоры
большой лук
голова чеснока
1 халапено перец
1 столовая ложка сока лайма
1 чайная ложка соли
чашка нарезанная свежая кинза
Пошаговый рецепт
Смешайте креветки, оливковое масло, паприку, порошок чили и тмин в большой миске. Аккуратно перемешайте, пока равномерно не объединено. Накрыть и поставьте в холодильник, пока вы готовите сальсу.
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой. Помидоры гриля, лук, чеснок и халапеньо в течение 4 минут. Переверните и гриль до тех пор, пока помидоры и халапеньо не станут волдырями, еще около 4 минут.
Вырежьте топы с помидоров и выбросьте. Разрежьте халапеньо пополам, соскребайте кожу и выбросьте семена. Квартал лук. Сжимайте чесночные зубчики из их шкуры.
Поместите жареные овощи в блендер. Добавить сок лайма и соль; Смешайте до гладкого. Добавьте кинзу и пульс до равномерной смешивания.
Переложите креветки на горячий гриль и варите 2 минуты на сторону. Подавать с сальсой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 152 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 152 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрий 790 мг | 34% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 17 мг | 87% |
| Кальций 64 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 406 мг | 9% |
Вам может понравиться
Сердечный и удовлетворительный и достаточно простой на неделю! Подавать над рисом или любимой пасты и украсить тертый сыр пармезан. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55 минут Общее...
Долгое время моя мама сделала эту удивительную запеканку брокколи. Это больше похоже на пирог, но он превратил много ненавистников брокколи в любителей брокколи! Я никогда не изменял этот рецепт ...
Эта лазанья без выпечки сделана прямо на вашей плите и является быстрой и легкой альтернативой, купленным в магазине смесей гамбургеров! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее...
Эти фаршированные перцы заполнены рисом арборио, помидорами, зеленым луком и сыром фета, а затем жареным до совершенства. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40...
Эти азиатские куриные шашлыки Тахини маринованы и жарены. Вкусно для легкого, быстрого летнего барбекю! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 3 часа Общее...