Долгое время моя мама сделала эту удивительную запеканку брокколи. Это больше похоже на пирог, но он превратил много ненавистников брокколи в любителей брокколи! Я никогда не изменял этот рецепт - даже не добавить рубленый чеснок, обжаренный лук, пименто и т. Д.; Это слишком просто и вкусно само по себе, чтобы нуждаться в настройке. Это можно сделать впереди и охладить перед приготовлением. Он хорошо замораживает и может быть оттачивается до приготовления.
Ингредиенты
1 головная брокколи, нарезанная
2 чайные ложки растительного масла или по мере необходимости
1 (16 унций) контейнер.
3 яйца
(8 унций) упаковка
чашка масла, растопленное
3 столовые ложки универсальной муки
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Заполните большую миску ледяной водой, чтобы создать ледяную ванну.
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавить брокколи и варить, открытые, до ярко -зеленого и нежного, около 3 минут. Слейте врандером и немедленно погрузитесь в ледяную ванну на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления. Осушать.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка смажьте 9x13-дюймовую кастрюлю с растительным маслом.
Смешайте брокколи, творог, яйца, сыр чеддер, масло, муку, соль и перец в большой миске. Распределите в приготовленную запеканку.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, открытый, пока нож, вставленный в центр, не станет чистым, от 60 до 90 минут.
Совет рецепта
При использовании блюдо из стеклянной запеканки отрегулируйте температуру духовки до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 300 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 300 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 12 г | 60% |
| Холестерин 144 мг | 48% |
| Натрий 550 мг | 24% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 45 мг | 223% |
| Кальций 219 мг | 17% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 279 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это простой рецепт. Соус можно сделать, пока вы готовите макароны. Посыпать сыром пармезан. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Цитрусовые/травы ароматизированные куриные бедра. Подавать с кус -кусом или орзо и свежеприготовленными овощами. Мне нравится подавать это с Orzo с рецептом пармезана и базилика на этом сайте...
Этот булгоги с медленной плитой-рецепт от коллеги, который сделал это для горения. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 6 часов 5 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 7 часов...
Этот рецепт желтого тунца имеет цитрусовый маринад, который можно использовать с большинством рыб. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1...
Это настоящий вкусный рецепт. Подавайте его над кроватью риса. На следующий день остатки идут хорошо в цельной пшенице, чтобы получить теплый вкусной обед. Надеюсь, вам все понравится! Время...