Этот рецепт желтого тунца имеет цитрусовый маринад, который можно использовать с большинством рыб.
Ингредиенты
4 (6 унций) стейки из желтого тунца
Чашка растительного масла
чашка соевого соуса
чашка свежего лимонного сока
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка тертая кожура лимона
1 гвоздичный чеснок, измельченный
4 клинья лимон, для гарнира
Пошаговый рецепт
Стейки из тунца приколов повсюду с вилкой и поместите в неглубокое стекло для выпечки.
Взбейте масла, соевый соус, лимонный сок, дижонская горчица, лимонная кожура и чеснок в миске; Вылейте стейки из тунца. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник в течение 1-3 часов.
Разогрейте гриль до среднего огня и слегка смазать решеткой.
Удалить тунец из Маринада; Встряхните излишки маринада от стейков и перенесите на тарелку.
Налейте маринад в небольшую кастрюлю; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варитесь в маринаде в течение 10 минут.
Приготовьте тунец на предварительно разогретых гриле, намекнуть с вареным маринадом, пока не будет приготовлен, от 5 до 6 минут на сторону. Подавать с лимонными клиньями.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 448 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 42г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 448 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 77 мг | 26% |
| Натрий 1328 мг | 58% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 42г | |
| Витамин С 20 мг | 98% |
| Кальций 43 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 845 мг | 18% |
Вам может понравиться
Низкоуглый, без проваленного, жаркий жареный на гриле салат из фаджиты. При желании украсить лаймовые дольки и мелко нарезанную кинзу. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут...
Этот рецепт медленного кукура поступает непосредственно из суда замечательного техасского повара, который делает лучшую грудинку в мире! Ура, Папа Луи! Он поделился этим со мной много лет назад через...
Устали от того же старого бутерброда индейки? Попробуйте эти уникальные и веселые яичные рулеты, чтобы использовать изобилие оставшейся индейки и фиксаций. Время подготовки: 15 минут Время...
Вкусный, освежающий салат из капусты с лимоном, яблоком и миндалем! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 Bunch Cale, нарезанная на кусочки...
Овощное карри! Подавайте это карри над своим любимым рисом, и вы обязательно по будете вкусной еды. Если у вас есть сок морковного имбиря, попробуйте использовать его вместо апельсинового сока ...