Ужин

Веганский португальский кале суп

50 минут
4 порции

Сердечный и вкусный веганский суп, который является изюминкой для старого фаворита. Подавать с домашним хрустящим чесночным хлебом, и вы сами получаете вкусное главное блюдо.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки растительного масла или по мере необходимости

  • 4 веганские бургерные котлеты

  • 1 столовая ложка растительного масла или по мере необходимости

  • 1 маленький лук, нарезанный кубиками или больше по вкусу

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • чайная ложка заземляющего перец чипотле или по вкусу

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 10 стаканов овощного бульона, разделенного

  • 1 (6 унций) банка томатной пасты

  • 1 (26 унций) могут целые помидоры сливы соком или по вкусу

  • чайная ложка Адобо приправа

  • чайная ложка сазон приправы

  • 2 фунта картофеля, разрезать на кубики размером с укус

  • 2 стакана нарезанную капусту, или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте 2 чайные ложки масла в сковороде на среднем огне. Добавить веганские бургерные котлеты; Готовьте, перевернуть на полпути, пока не подрумянится, около 6 минут. Переложите на тарелку и нарежьте на кубики размером с укус.

  2. Нагрейте оставшееся масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, чипотл перец, соль и перец. Обжарить, пока лук не станет полупрозрачным, около 5 минут. Добавить 1 стакан овощного бульона и томатную пасту; довести до кипения. Добавьте коричневые веганские котлеты и сливовые помидоры с соком.

  3. Вылейте оставшийся растительный бульон в томатную смесь. Посыпать приправы Adobo и сазон. Довести до кипения. Добавить картофель и капусту; Готовьте, пока картофель не станет нежным, от 10 до 15 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

471 Калории
12г Жиры
75 г Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 471
Дневная норма
Общий жир 12 г 16%
Насыщенный жир 2г 9%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 1628 мг 71%
Общее углевод 75 г 27%
Диетическое волокно 12г 42%
Всего сахара 14 г
Белок 21г
Витамин С 114 мг 572%
Кальций 202 мг 16%
Железный 7 мг 41%
Калий 2224 мг 47%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Spatchcock курица

Этот рецепт курицы Spatchcock приводит к супер хрустящей коже и влажному мясу. SpatchCocking занимает около половины времени, чтобы жарить целую птицу. Время подготовки: 10 минут Время...

Медленная плита свежее овощное суп-барли

Большинство овощных супов-это мягкие супы, которые помогут людям, которые больны, но мне нравится суп с овощно-берли, чтобы иметь больше вкуса, поэтому я работал над тем, чтобы это было больше вкуса...

Завоеванное пюре с картофелем

Этот рецепт включает в себя цветную капусту, чеснок и морковку с картофелем. Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 5 фунтов картофеля, очищен и расквартированный 3 стакана цветной цветной...

Махи Махи с кокосовым рисом и сальсой манго

Этот Махи Махи, вдохновленный Карибским бассейном с сальсой манго, имеет размеры сладости, специй и острой. Вкусный! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 1...

Легкий куриный жареный рис с одной камерой

Если вам нужна еда, чтобы накормить всю семью и у вас мало времени и продуктов, попробуйте это легкое, жареное блюдо из одного канатула, приготовленное из оставшейся курицы и риса. Горстка овощей...