Быстрый, простой и легкий. Кроме того, это единственный способ заставить мою племянницу съесть морковь.
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
1 лук, нарезанный
1 столовая ложка порошка карри
2 фунта моркови, нарезанная
4 чашки овощного бульона
2 стакана воды или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне. Обжарить лук до готовности и прозрачно. Добавьте порошок карри. Добавьте нарезанную морковь и перемешайте, пока морковь не будет покрыта. Вылейте в растительный бульон и варите, пока морковь не станет мягкой, около 20 минут.
Переложите морковь и бульон в блендер и пюре до однородного. Вылейте обратно в кастрюлю и понизитесь водой до предпочтительной консистенции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 133 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 133 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 415 мг | 18% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 10 мг | 52% |
| Кальций 75 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 528 мг | 11% |
Вам может понравиться
Этот португальский кукурузный хлеб потрясающий с супом. Заслуживает того, чтобы быть более популярным, чем есть. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 3 часа...
Этот майонез веганский и быстро и легко подготовить. Это не так густо, но так же вкусно и сливочно. Это также прекрасно работает как база для заправки для салатов. Кто бы мог подумать, что это...
Вкусный белый шоколад и сушеные клюквенные булочки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 булочек Ингредиенты 1 чашки универсальной...
Эти кексы содержат чернила, приятно сладкую ягоду, с овсяными отруями, добавляя красивую жевательную текстуру в кекс. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 5...
Традиционная глазурь и начинка для немецкого шоколадного торта. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 12 Урожай: 1...