Классический маринованный лук Новой Зеландии имеет прекрасный толстый соус соуса с восхитительным вкусом карри. Не для WIMPS! Так что заориентируйтесь и попробуйте, вам это понравится.
Ингредиенты
чашка соли
2 литра холодная вода
2 фунта свежего жемчужного лука, очищен
1 стакан упакованного коричневого сахара
2 столовые ложки муки
2 чайные ложки порошка карри
1 чайная ложка земли куркумы
1 чайная ложка сухого горчичного порошка
1 чайная ложка молотого имбиря
1 чайная ложка заземления
2 чашки солодового уксуса
Пошаговый рецепт
Размешайте соль и воду в нереактивной миске, пока соль не растворится. Добавьте лук, накройте и дайте стоять при комнатной температуре в течение 24 часов.
Размешайте коричневый сахар, муку, порошок карри, куркуму, порошок горчицы, имбирь и душистый перец в кастрюле, пока не будет равномерно. Медленно перемешайте солодовый уксус и доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет, около 2 минут. Получив толстый, отложите в сторону и дайте остыть.
Слейте лук и упакуйте в две стерилизованные квартальные банки. Вылейте теплый соус на лук, чтобы покрыть. Печать с крышками и кольцами. Оставьте в прохладном, темном месте от 4 до 6 недель, чтобы позволить ароматам развиваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 58 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 32 | |
| Калории 58 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 17 мг | 1% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 35 мг | 1% |
Вам может понравиться
Пит -овощный суп может быть впечатляющим, легким и доступным первым курсом для элегантного ужина или даже легкого ужина самостоятельно с салатом и хлебом. Порции: 8 Урожай: От 6 до 7 чашек...
Все думают, что я получил торт от профессиональной пекарни, когда я использую этот сливочный крем. Он пушистый и не слишком сладкий, идеально подходит для свадебных пирожных или наслочных с пирожным...
Вы можете использовать это слегка пряное масло практически на чем угодно, особенно хлеб, блины или вафли. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 16 Урожай: 16 порций Ингредиенты 1...
В колледже я провел немного лета в Нью -Мексико, где влюбился в аутентичный мексиканский чоризо. Но, став очень заботливым, мы с мужем пытались воспроизвести этот вкус чоризо в дополнительной худой...
Этот быстрый азиатский курица и жареный бобов сочетает в себе множество ароматных ингредиентов. Подавать над рисом или салат, если вы предпочитаете. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...