Ищете что -то немного отличное от вашего обычного говяжьего бургера? Дайте бургерам из сухой земли индейки вкусом, добавив порошок карри и чатни из манго. Мы наслаждаемся нашей кунжутной булочкой с салатом из листьев, майонезом Шрирача, а иногда и ломтиком лука.
Ингредиенты
1 фунт земля индейки (например, Дженни-О)
чашка манго чатни (например, майор Грей)
2 столовые ложки панко хлебных крошек
1 столовая ложка высушенного лука
1 столовая ложка порошка карри
1 чайная ложка рубленного свежего корня имбиря
1 чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка соли, или по вкусу
Свежий молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте наземную индейку, манго -чатни, хлебные крошки, сухой лук, порошок карри, имбирь, чесночный порошок и соль в миске; хорошо перемешать. Квартал смесь и формируйте в котлеты толщиной около 1/2 дюйма.
Переместите котлеты в морозильник на 20 минут, чтобы помочь им лучше удерживать свою форму на гриле и не развалиться.
Приготовьте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Приготовьте гамбургеры индейки на предварительно разогретых гриле над прямым огнем, пока в центре больше не станет розовым, а соки не станут чистыми, от 4 до 5 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Служить немедленно.
Примечание повара:
В качестве варианта приготовления, эти гамбургеры индейки также могут быть приготовлены на плите на среднем огне в слегка смазанной масляной, большой неприжигаемой сковороде.
Пищевая ценность (на порцию)
| 228 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 228 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 534 мг | 23% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 278 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это удивительный острый рецепт креветок на гриле. Это стало новым фаворитом моей семьи. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 4 минуты Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 44...
Я сделал это медленное тушеное мясо из говядины с помощью лукового супа, красного вина и овощей в снежный зимний день. Это заставило дом хорошо пахнуть весь день, и наши животики были полны после...
Мы были жаждут чего -то другого одной ночью и создали этот сердечный рецепт супа, используя овощи, выращенные в нашем саду, а ингредиенты легко найдены в нашей кладовой. Овощи могут быть заменены на...
Это действительно легко и вкусно! Дети любят их! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 без костей, куриные грудки 2...
Эта запеканка из зеленой фасоли Кэмпбелла сделана из срезанных зеленых бобов, сливок из грибного супа и жареного лука, и является идеальным дополнением к вашему праздничному столу. Время подготовки...