Обед

Curtido (эльвадорский салат из капусты)

45 минут
4 порции

Кертидо - это салат из капусты и подается с эльвадорскими куколками. Вещи, приготовленные на куколках с Curtido для восхитительного удовольствия!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
20 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4
Выход:
3 чашки

Ингредиенты

  • Голова зеленую капусту, сетку и измельченную

  • 1 морковка, тертая

  • 1 кварта кипящая вода

  • 3 зеленого лука, рубка

  • 1 стакан дистиллированного белого уксуса

  • чашка воды

  • 2 чайные ложки сушеные орегано

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте капусту и морковку в большой миске и залейте кипящую воду на смесь. Позвольте смеси погрузить в течение 5 минут; Сливайте хорошо. Верните капусту и морковь в миску. Смешайте в зеленом луке, уксусе, 1/2 стакана воды и орегано. Бросьте, пока все ингредиенты не будут объединены. Охладите в течение 20 минут перед подачей.

Пищевая ценность (на порцию)

50 Калории
0 г Жиры
11г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 50
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 47 мг 2%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 5г 17%
Всего сахара 6 г
Белок 2г
Витамин С 57 мг 287%
Кальций 92 мг 7%
Железный 1 мг 7%
Калий 346 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мама Моакс куриный суп с лапшой

Идеальный рецепт супа с куриной лапшой. Тяжелые сливки могут быть использованы вместо испаренного молока, если предпочтительнее. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время...

Сладкий и пряный суп из сладкого картофеля

Кремовый осенний суп, который легко сделать в любое время года. Землята сладкого картофеля сбалансирована с терпкими яблоками, пряным имбирем и прикосновением пикантного лайма. При желании украсьте...

Тыквенной банановый хлеб

Влажный ароматный тыквенный банановый хлеб. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 20 Урожай: 2 буханки...

Креветка лапша суп

Для дополнительных вкусов добавьте всплеск хереса в суп перед подачей на подачу. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...

Овсяный суп

Наслаждайтесь моим знакомым рецептом. Вкусный помидор и ов. Суп, приготовленный с чесноком и кинзой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай...