Личные чизкейки с декадентским ганашем и красивой клубникой. Это восхитительная и красивая презентация, которую легко собрать вместе и наверняка произвести впечатление.
Ингредиенты
(13,5 унции) Пакет Грэм Крекеры
4 столовые ложки масла, растопленное
2 столовые ложки коричневого сахара
2 (8 унций) упаковки сливочный сыр, размягченный
сахар
2 яйца
1 чашка сметаны
1 чайная ложка ванильного экстракта
чашка тяжелых сливок
Чашка шоколадных чипсов
18 клубника
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Линия 18 чашек для кексов с бумажными вкладышами.
Поместите крекеры Graham в запечатываемый пластиковый пакет и раздавите в мелкие крошки с помощью скачки. Вылейте в миску. Добавить масло и коричневый сахар; Бросьте вместе, пока смесь не напоминает влажный песок. Поместите 1 столовую ложку в нижней части каждого бумажного лайнера. Нажмите твердо, чтобы сформировать корки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится по краям, от 8 до 10 минут. Выньте из духовки и дайте остыть.
Тем временем взбейте сливочный сыр и сахар кондитерских изделий, пока не смешано. Соскребайте стороны чаши и взбивайте яйца, по одному. Соскребайте боковые стороны чаши и взбейте в сметане и экстракте ванили. Разделите смесь равномерно на 18 корки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока вершины не будут выглядеть сухими, а центры немного покачиваются, около 15 минут. Охладите до твердого, от 2 часов до ночи.
Нагрейте крем в микроволновке, пока он не начнет варить, около 1 минуты. Добавьте шоколадные чипсы и дайте смягчить, пока не смягчается, около 1 минуты. Взбейте, пока шоколад не тает, а ганаш не глянцевый.
Ложите шоколадный ганаш над каждым чизкейком и поместите целую клубнику на вершине.
Пищевая ценность (на порцию)
| 268 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 268 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 12 г | 59% |
| Холестерин 70 мг | 23% |
| Натрий 174 мг | 8% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 11 мг | 54% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 128 мг | 3% |
Вам может понравиться
Низкоуглеводные чизкейки с небольшим количеством ингредиентов. Они на вкус как внутренняя часть тыквенного пирога! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут...
Кленовый сироп добавляет приятный вкус к яблокам и грушам. Я на самом деле использовал различные яблоки, в зависимости от того, что у меня было под рукой, с теми же большими результатами...
Это хорошо тепло, увенчанное маслом или просто просто. Вы можете использовать глазурь, но нам это нравится. Порции: 14 Урожай: 1 10-дюймовая кастрюля Ингредиенты 1 стакан масла чашка сокращения 3...
Этот рецепт был дан мне моей итальянской свекровью. Это тип чизкейка без корки, который продается в итальянских пекарнях в Нью -Йорке. Обычно я делаю это с рикоттой целой милк, которая является...
Аромат миндаля и кокоса прекрасно дополняет яблоки! Бабушка Смит Яблоки работают лучше всего, но все подойдет. Подавать с теплым заварным кремом для простого, но вкусного осеннего десерта. Время...