Delicata сливочный суп из тыквы

95 минут
5 порций

Богатый и сливочный суп, отлично подходит для холодных зимних ночей.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 15 минут
Общее время:
1 час 35 минут
Порции:
5
Выход:
От 4 до 6 - порции

Ингредиенты

  • 3 Delicata Squash, вдвое и посеянный вдвое и посеянный

  • 1 лук, нарезанный

  • 3 чашки овощного бульона

  • 1 чашки тяжелых взбитых сливок

  • 2 столовые ложки масла

  • солить по вкусу

  • Земный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Поместите тыкву, порежьте сторону вниз, в выпечку. Добавьте воду 1/8 дюйма в выпечку, накройте фольгой и выпекайте 35-40 минут или до готовности. Прохладный.

  2. В большой кастрюле растопить масло. Добавьте лук и варите на медленном огне, время от времени помешивая, пока лук не станет мягким, но не коричневым.

  3. Соскребайте сквош из плоти и добавьте в лук. Добавьте бульон и тяжелые сливки. Готовьте на умеренном огне, иногда помешивая, около 25 минут.

  4. Пюрете суп в блендере или кухонном комбайне. Приправить солью и перцем по вкусу и подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

417 Калории
32г Жиры
34 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 417
Дневная норма
Общий жир 32 г 41%
Насыщенный жир 19г 97%
Холестерин 110 мг 37%
Натрий 345 мг 15%
Общий углевод 34 г 12%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахар 9 г
Белок 4г
Витамин С 31 мг 153%
Кальций 150 мг 12%
Железное 2 мг 12%
Калий 984 мг 21%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Томатный винегрет

Рецепт с низким жиром томатного винегрета. Попробуйте это на хрустящем зеленом или даже на макароне, Yum! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка...

Чесночный перец сейтан

Я просто люблю Seitan, и на этом сайте есть только два других рецепта !! Я думал, что мне лучше добавить один из моих рецептов для других, таких как я, которые любят Seitan и не могут найти рецептов...

31.12.2023
Бопис
Бопис

Это филиппинское блюдо представляет собой сочетание свиного сердца, легких и печени, приготовленных до совершенства в томатной основе. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...

Суп из креветок

Легко и хорошо. Украсить свежим зеленым луком. Время приготовления: 25 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 (14,5 унции) куриный бульон банок 2 (14,5 унции) говяжий...

Легкие кето говядистые тако

Планируйте низкоуглеводную тако с этими неотразимыми, кето-дружественными говяжьими тако, приготовленными с сырными раковинами тако, авокадо, помидорами и салатом. Время подготовки: 20 минут Время...