Вкусный клюквенный соус

55 минут
9 порций

Просто подходящее количество сладкого и терпкого. Так идеально подходит для благодарения или Рождества.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
9
Выход:
3 чашки

Ингредиенты

  • чашка белого сахара

  • чашка коричневого сахара

  • чашка апельсинового сока

  • чашка воды

  • чайная ложка молотой корицы

  • 1 (12 унций) упаковка свежая или замороженная клюква

Пошаговый рецепт

  1. Поместите сахар, апельсиновый сок, воду и корицу в тяжелую кастрюлю и перемешайте, чтобы растворить сахар. Добавьте клюкву и доведите смесь до кипения. Готовьте на среднем огне до появления ягод, около 10 минут. Разобий смесь ложкой, чтобы выдержать любые непопащенные ягоды, и при желании помогите утолливать соус, и уменьшите тепло до низкого уровня и варите на медленном огне, пока соус не станет желаемой толщиной, до 10 минут.

  2. Снимите с огня, вылейте соус в миску и расслабьтесь до отбора. Соус будет сгуститься, когда он остынет.

Пищевая ценность (на порцию)

113 Калории
0 г Жиры
29г Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 9
Калории 113
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 5 мг 0%
Общее углевод 29 г 11%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 26 г
Белок 0г
Витамин С 12 мг 60%
Кальций 16 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 76 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Просыпать кофейное желе

Я делал это желе на кофе годами и не видел рецептов для него. Если вы любите кофе, вам, вероятно, понравится это. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 12...

13.12.2023
Харира
Харира

Это тот суп, который марокканцы традиционно используют, чтобы ломать быстрый пост каждую ночь Рамадана. Приправить солью, перцем, листьями мяты и корицей по вкусу. Время подготовки: 15 минут Время...

Клюква-оранжевые булочки с грецкими орехами

Комбинация клюквы, оранжевого и грецкого ореха идеально подходит для рождественского утра. Эти лепешки могут быть сделаны впереди, но должны быть нагреты в духовке, чтобы поддерживать текстуру...

Креольский мармелад соус

Этот соус мармелада можно почистить на свинину, курицу или морепродукты, прежде чем готовить или подавать в качестве соуса для погружения за столом. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время...

Ultimate Burger Topping

Если вы поклонник бекона и голубого сыра, то это определенно для вас! Это также отличный падение для крекеров. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции...