Этот роскошный пирог Blackberry хороший и густой, стал старомодным путем.
Ингредиенты
4 чашки свежей ежевики, разделенная
1 чашки белого сахара
4 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки Blackberry Brandy
1 чайная ложка наземного мускатного ореха
1 столовая ложка наземной корицы
1 (пакет 14,1 унции)
1 столовая ложка белого сахара
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Пюре 2 чашки ежевики в блендере до жидкости. Напрягать и отбросить семена; Вылейте пюре в кастрюлю. Взбейте 1 1/4 чашки сахара. Готовьте на среднем огне до кипения, постоянно помешивая и соскребая дно. Варить в течение 5 минут, затем выньте с огня.
Смешайте кукурузный крахмал и бренди в чашке, пока не будет хорошо смешано; Взбейте в горячее пюре из ежевики и вернитесь к кипениям. Снимите с огня и добавьте мускатный орех и корицу. Консистенция должна быть как тонкий пудинг; Добавьте кукурузный крахмал и воду, смешанную при соотношении 2 к 1, при необходимости загустеет.
Поместите одно тесто в 9-дюймовую пирог; Заполните оставшимися 2 чашками ежевики. Вылейте пюре Blackberry, чтобы ягоды были равномерно покрыты. Разрежьте оставшееся тесто на полоски и перекрещитесь по начинке, или накройте начинку оставшимся тесто и нарежьте в нем прорези. Пыль 1 столовую ложку сахара сверху.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока кора не подрумянится. около 35 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 421 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 67 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 421 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Натрий 235 мг | 10% |
| Общее углевод 67 г | 24% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 38 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 15 мг | 76% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 152 мг | 3% |
Вам может понравиться
Заполненная шоколадом вкусность в этих забавных лужах! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 24 Урожай: 4 дюжины Ингредиенты чашка масла, смягченное...
Я люблю экспериментировать с духовкой с воздушным фритюрнином, и этот рецепт вышел довольно хорошо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 36 Урожай...
Это безе изготовлено из сахарного сиропа и стабилизируется кукурузным крахмалом. Более долговечный, чем большинство безе. Можно использовать для верхнего 1 пирога или может быть вынесено на...
Простой рецепт Mango Mousse. При желании вернуть каждую порцию дополнительной манго. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 3 часа 15 минут Порции: 4 Ингредиенты 1...
Этот вареный рецепт фруктов производит действительно влажный фруктовый кекс. Это было дано мне моей мамой, и это действительно легко. Моя мама использует его для рождественского торта, обледену. Я...