Десерты

Deluxe Blackberry Pie

80 минут
8 порций

Этот роскошный пирог Blackberry хороший и густой, стал старомодным путем.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
8
Выход:
1 9-дюймовый пирог

Ингредиенты

  • 4 чашки свежей ежевики, разделенная

  • 1 чашки белого сахара

  • 4 столовые ложки кукурузного крахмала

  • 2 столовые ложки Blackberry Brandy

  • 1 чайная ложка наземного мускатного ореха

  • 1 столовая ложка наземной корицы

  • 1 (пакет 14,1 унции)

  • 1 столовая ложка белого сахара

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  2. Пюре 2 чашки ежевики в блендере до жидкости. Напрягать и отбросить семена; Вылейте пюре в кастрюлю. Взбейте 1 1/4 чашки сахара. Готовьте на среднем огне до кипения, постоянно помешивая и соскребая дно. Варить в течение 5 минут, затем выньте с огня.

  3. Смешайте кукурузный крахмал и бренди в чашке, пока не будет хорошо смешано; Взбейте в горячее пюре из ежевики и вернитесь к кипениям. Снимите с огня и добавьте мускатный орех и корицу. Консистенция должна быть как тонкий пудинг; Добавьте кукурузный крахмал и воду, смешанную при соотношении 2 к 1, при необходимости загустеет.

  4. Поместите одно тесто в 9-дюймовую пирог; Заполните оставшимися 2 чашками ежевики. Вылейте пюре Blackberry, чтобы ягоды были равномерно покрыты. Разрежьте оставшееся тесто на полоски и перекрещитесь по начинке, или накройте начинку оставшимся тесто и нарежьте в нем прорези. Пыль 1 столовую ложку сахара сверху.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока кора не подрумянится. около 35 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

421 Калории
16г Жиры
67 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 421
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 4г 19%
Натрий 235 мг 10%
Общее углевод 67 г 24%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 38 г
Белок 4г
Витамин С 15 мг 76%
Кальций 35 мг 3%
Железное 2 мг 10%
Калий 152 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Филли лимонный чизкейк

Легкий слой крекеров Graham Cracmbs добавляет хруст этого сочного рецепта лимонного чизкейка. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 5...

Шоколадный мятный сыр пирог

Шоколадная мята с пирогом! Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог Ингредиенты 1 (6 унций) Упаковка с шоколадным покрытием сливочные мяты 4 (8 унций) упаковки сливочный сыр, размягченный чашка белого...

Малиновая доля секунды

Еще одна версия классического рецепта 1954 года. Сахарное печенье, наполненное джемом и запеченным в полосках. Тогда они разрезаются в печенье. Используйте свой любимый вкус консервов. Время...

Клюква-оранжевые кексы

После дегустации этих клюквенных оранжевых кексов вы никогда не захотите снова съесть другие виды кексов! Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 3 часа 25...

Твердый золотой пирог

Очень богатый дегустационный пирог, который довольно легко приготовить, но каждый раз красиво получается! Порции: 8 Урожай: От 1 до 8 - пирог Ингредиенты 1 подготовленная 8 -дюймовая кондитерская...