Соусы

Нарисованное масло

510 минут
8 порций

Это нарисованное масло является восхитительным дополнением к крабу с королем или жареным хвостом омаров. Лучше всего сделать день впереди. Любое оставшееся масло может быть заморожено для будущего использования.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
8 часов
Общее время:
8 часов 30 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 фунт без соленого масла

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в верхней части двойного котла над едва кипящей водой, от 5 до 7 минут. Установите растопленное масло в сторону, чтобы немного остыть, затем сбросить пену с вершины и выбросить. Позвольте масло затвердеть, от 8 часов до ночи.

  2. Слейте любую жидкость, которая собирается на дне. Переложите масло в микроволновое стекло или керамическую миску и микроволновую печь, пока не расплавится. Вылейте в отдельные миски, чтобы подавать.

Совет рецепта

Чтобы сделать лимонное масло, поместите цедру 2 лимонов в миску, затем вылейте растопленное масло с шага 2 над цедрой.

Пищевая ценность (на порцию)

407 Калории
46 г Жиры
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 407
Дневная норма
Общий жир 46 г 59%
Насыщенный жир 29 г 146%
Холестерин 122 мг 41%
Натрий 6 мг 0%
Белок 1г
Кальций 14 мг 1%
Калий 14 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Peach-Jalapeo соус барбекю

Этот соус для барбекю с персиком и халапео сладкий и пряный. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 16 Ингредиенты 1 чайная ложка оливкового масла 1...

Моллис аппетитный соус из огурца цаццики

Я поднял этот цацики с сметаной на прошлой ночью после того, как я был поражен ожесточенной тягой к гироскому, и я нашел много рецептов, которые не совсем то, что я искал. Я хотел кремовую версию...

Соус Тонкацу / Кацу

Попробуйте соус Katsu с этим простым рецептом. Это версия соуса, используемого для Tonkatsu (свинина) или куриного кацу. Моей семье это нравится, и мне это нравится больше, чем соус местного...

Взбитый соус хрена

Это сказочное дополнение к первоклассным ребрам и другим кускам говядины. Взбитые сливки тонит на жару хрена, так что даже дети такие. Плюс это красиво! Вы можете заменить 1/4 стакана свежего тертого...

Соус песто

Этот рецепт соуса песто представляет собой быструю и легкую пасту. Отличное изменение от красного соуса. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 16 Ингредиенты 3 чашки свежих листьев...