Пьяные обезьяны Маффины

90 минут
12 порций

Выросшая версия старого фаворита: влажные банановые кексы с шоколадными чипсами, измельченный кокос и Джек Дэниелс для небольшого дополнительного удара. Я люблю играть с рецептами и хотел что -то большее, чем стандартный банановый кекс.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Дополнительное время:
45 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
12
Выход:
1 дюжина кексов

Ингредиенты

  • 1 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • чайная ложка соли

  • 4 спелых бананов

  • смягченная чашка несоленого масла

  • чашка белого сахара

  • 1 яйцо

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • Кубка виски (например, Джек Даниэль)

  • чашка несладкого хлопья кокоса

  • 1 чашка мини -шоколадной чипсы

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 12 чашек для кексов, или выровняйте с помощью бумажных кексов. Взбейте муку, пищевую соду и соль вместе в миске; Отложить в сторону.

  2. Взбейте бананы, масло и сахар с электрическим миксером в большой миске до однородного состояния. Взбить яйцо, экстракт ванили и виски. Смешайте в мусочной смесью до тех пор, пока он не будет включен. Сложите кокосовые и шоколадные чипсы, смешивая достаточно, чтобы равномерно объединить. Вылейте в кекс.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, около 25 минут. Охладите в кастрюлях 10 минут, прежде чем удалить, чтобы полностью остыть на решетке.

Пищевая ценность (на порцию)

306 Калории
13г Жиры
45 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 306
Дневная норма
Общий жир 13 г 16%
Насыщенный жир 8г 41%
Холестерин 29 мг 10%
Натрий 164 мг 7%
Общее углевод 45 г 16%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахар 25 г
Белок 4г
Витамин С 4 мг 18%
Кальций 14 мг 1%
Железное 2 мг 9%
Калий 240 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Смесь без солевой приправы с солью

Эта восхитительная, пряная приправа смеси прекрасна от всего от мяса до рыбы до овощей и даже попкорна! Поскольку ингредиенты - это те, которые большинство из нас всегда имеют под рукой, это...

Фруктовый салат из манго папайи

Папайя и салат манго. Подавайте украшены свежей мятой и подслащенным кокосовым орехом, при желании. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8...

Цезарь салат гренки

Прекрасный салат Цезарь так же хорош, как и гренки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты Чеснок для лампы...

Пасха для тыквенных кексов

Эти пасхальные тыквенные кексы абсолютно невероятны! Я делал их много раз, и мои дети не могут сказать, что они для Пасхи, а не «обычные». Настоящий семейный фаворит! Время подготовки: 15 минут...

Зуккини суп II

Кремовый овощный суп с прекрасным вкусом. Для разнообразия вы можете добавить креветки или нарезанный имитационный краб. В качестве дополнительной записки, этот рецепт - то, как я встретил своего...