Приправы

Соус из восточной Северной Каролины

190 минут
64 порции

Этот пикантный и пряный соус для барбекю на основе уксуса, популярный в восточной части Северной Каролины, не для легких весов! Это отлично подходит для всего мяса, но лучше всего на свинине.

Время подготовки:
10 минут
Дополнительное время:
3 часа
Общее время:
3 часа 10 минут
Порции:
64
Выход:
2 кварта

Ингредиенты

  • 2 кварта сидрая уксус

  • чашка соли

  • 2 столовые ложки Cayenne Pepper

  • 3 столовые ложки красного перца хлопья

  • 1 стакан светло -коричневого сахара

  • 1 столовая ложка соуса с острым перцем

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте сидр уксус, соль, кайенский перец, хлопья красного перца, светло -коричневый сахар и соус с острым перцем в большой миске. Размешайте, пока соль и коричневый сахар не растворится.

  2. Накройте и дайте стоять как минимум за 3 часа, прежде чем использовать в качестве соуса наметки или подавать на мясе.

Пищевая ценность (на порцию)

17 Калории
0 г Жиры
Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 64
Калории 17
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 8 мг 0%
Общий углевод 3г 1%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 2 г
Белок 0г
Витамин С 1 мг 3%
Кальций 5 мг 0%
Железо 0 мг 1%
Калий 37 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сладкий и пряный перец наслажден

Этот перец наслаждается прямыми от бутербродов с жареным сыром до гамбургеров и хот -догов. Положите немного на кусок сливочного сыра и подайте с крекерами для легкой закуски. Время подготовки: 25...

Соус Blackberry BBQ

Этот сладкий и фруктовый соус для барбекю Blackberry заставит ваших гостей требовать вашего секрета. Это потрясающе на свинине или говяжьей ребрах. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...

Сатай соус

Этот соус Satay-замечательный соус в тайском стиле, который вы можете легко сделать дома. Идеально подходит для подачи на гриле с курицей. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут...

Заправка для имбирного салата в японском стиле

Эта заправка для салата имбиря на вкус так же, как и тот, который они подают в японских стейк -хаусах. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 12 Урожай: 1 1/2 чашки Ингредиенты чашка...

Краб яблочное желе

Этот рецепт заставляет две пинты из яблочного желе с свежим вкусом с прекрасным намеком на вкус корицы. Крбовые яблоки, естественно, высоки у пектина, поэтому не требуются загустители. Время...