Переборка с плотной начинкой яблочного пирога.
Ингредиенты
Корка:
4 чашки универсальной муки
1 чайная ложка выпечки
1 чайная ложка соли
1 стакана сокращения
4 яичные желтки
8 столовых ложек холодной воды или больше по мере необходимости
2 столовые ложки лимонного сока
Наполнение:
7 стаканов мелко нарезанных яблок
2 стакана белого сахара
чашка универсальной муки
2 чайные ложки наземной корицы
1 столовая ложка молока или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Смешайте 4 стакана муки, разрыхлитель и соль в большой миске. Разрежьте укорочение вилкой до формы грубых крошек.
Взбейте яичные желтки, холодную воду и лимонный сок вместе в другой миске. Размешайте в смесь муки вилкой, пока тесто не соединится в мяч; Разделите пополам. Выкати 1 половину и нажмите на дно 10x15-дюймовой сковороды.
Смешайте яблоки, сахар, 1/4 стакана муки и молотую корицу в миске, чтобы сделать начинку. Распространяйте тесто в сковороде.
Разверните оставшееся тесто и лежите поверх начинки. Смазать молоком. Разрежьте прорези в тесто острым ножом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, от 45 до 50 минут. Охладите, прежде чем разрезать на 24 бар, по крайней мере 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 250 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 250 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 120 мг | 5% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 21 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 70 мг | 1% |
Вам может понравиться
Я получил этот рецепт от моего инструктора по аэробике воды. Я делаю это только на День Благодарения и Рождество. В первый год, когда я сделал это, я был слишком полон на десерт после обеда. Я только...
Быстрый и легкий пирог, адаптированный из кулинарной книги моей церкви. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог...
Это печенье тает во рту вкусно. Их просты, и дети любят лизать глазурь с вершины. Масло ароматизатор в масле для добавленного вкуса. Вы можете найти его в большинстве супермаркетов, в проходе для...
Это хороший способ использовать оставшиеся ингредиенты от рождественской выпечки. Количество дат, орехов и кокоса могут быть разнообразны - просто используйте в общей сложности 3 чашки. Время...
Я использую яблоки бабушки Смита в этом рецепте Милопиты, но если у вас есть любимое яблоко, которое вы предпочитаете для выпечки, используйте его. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45...