Переборка с плотной начинкой яблочного пирога.
Ингредиенты
Корка:
4 чашки универсальной муки
1 чайная ложка выпечки
1 чайная ложка соли
1 стакана сокращения
4 яичные желтки
8 столовых ложек холодной воды или больше по мере необходимости
2 столовые ложки лимонного сока
Наполнение:
7 стаканов мелко нарезанных яблок
2 стакана белого сахара
чашка универсальной муки
2 чайные ложки наземной корицы
1 столовая ложка молока или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Смешайте 4 стакана муки, разрыхлитель и соль в большой миске. Разрежьте укорочение вилкой до формы грубых крошек.
Взбейте яичные желтки, холодную воду и лимонный сок вместе в другой миске. Размешайте в смесь муки вилкой, пока тесто не соединится в мяч; Разделите пополам. Выкати 1 половину и нажмите на дно 10x15-дюймовой сковороды.
Смешайте яблоки, сахар, 1/4 стакана муки и молотую корицу в миске, чтобы сделать начинку. Распространяйте тесто в сковороде.
Разверните оставшееся тесто и лежите поверх начинки. Смазать молоком. Разрежьте прорези в тесто острым ножом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, от 45 до 50 минут. Охладите, прежде чем разрезать на 24 бар, по крайней мере 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 250 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 250 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 120 мг | 5% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 21 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 70 мг | 1% |
Вам может понравиться
Удовлетворенное сахарное печенье из леса в штате Мэн. Порции: 6 Урожай: 1 1/2 дюжины Ингредиенты чашка масла 1 стакан упакованного коричневого сахара 1 яйцо 1 столовая ложка апельсиновой цедры 1...
Я получил этот классический рецепт печенья Monster от моей тети на юге Альберты, Канада несколько лет назад. Они упакованы овес, арахисовое масло и конфеты MM, и они сделаны без муки. Они веселое...
Этот торт сделан просто с смесью торта, смесью пудинга, яйцами, маслом и хорошей старой горной росы и имеет ананасовый топпинг. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...
Мы делали это в нашей семье годами! Это мягкая, без выпекающая версия Cheesecake с добавлением Dream Whip, чтобы сделать его пушистым ... не как обычный чизкейк. Время подготовки: 20 минут...
Этот пирог с пахтой пахты острый, влажный и ароматный. Его можно съесть простым или использовать в качестве основания для многочисленных десертов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1...