Обед

Легкий суп из брокколи квиноа

30 минут
6 порций

Этот суп, дружелюбный к ребенку, немного сладкий и, возможно, лучше всего, легко для маленьких рук, чтобы ложка, не делая большого беспорядка.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья

  • лук, нарезанный кубиками

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 2 стакана брокколи цветов

  • 2 стакана воды

  • 1 стакана квиноа

  • 2 кубики курица бульон

  • 1 (12 жидкая унция) может без жира испаренное молоко

  • 1 столовая ложка универсальной муки

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле до готовности, около 5 минут. Добавить брокколи, воду, квиноа и куриные кубики бульона в луковую смесь; Доведите до кипения, чтобы растворить кубики бульона. Поместите крышку на сковороду, уменьшите огонь до минимума и варите, пока квиноа не станет пушистой, от 10 до 15 минут.

  2. Размешайте испарение молока и муки в квиноа. Увеличить тепло и довести смесь до кипения; Готовьте и перемешайте, пока смесь не загустеет, около 5 минут. Приправить солью и перцем, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

195 Калории
Жиры
30 г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 195
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 0г 2%
Холестерин 3 мг 1%
Натрий 470 мг 20%
Общее углевод 30 г 11%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахар 8 г
Белок 10г
Витамин С 29 мг 143%
Кальций 195 мг 15%
Железный 1 мг 3%
Калий 326 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Горячий куриный салат я

Это блюдо является фаворитом в Potlucks. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 7 Урожай: От 6 до 8 - порции Ингредиенты 4 чашки нарезанных...

Сом Побой

Хрустящий жареный сома накапливается в рулоны с хогги и увенчан острым салатом для этого подлинного бутерброда с мальчиком. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 40...

Прохладный салат из огурца и авокадо

Это крутой салат для жаркого дня. Я люблю подавать его с жареной курицей или рыбой. Это также великолепно, как закуска с чипсами из лаваша. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 6...

Тайский салат с лапшой

Вот быстрый рецепт для салата с азиатским талантом, который является элегантным и достаточно хорошим для самой модной вечеринки. Это не только здоровая альтернатива, но и на вкус фантастически. ...

Освежающий салат из чечевицы

Я пытался дублировать этот свет, освежающий салат, который делают мои тунисские родственники. Я положил свой собственный «поворот» на это с добавлением лимонной цедры. Использование красочных овощей...