Легкий внелимонный голландский соус

20 минут
5 порций

Нет двойного кусочка, нет блендера и аромата va-va-voom! Этот внелимонный голландский-фантастическая спаржа или яйца Бенедикт, и отличное дополнение к лосося или другой рыбе. Достаточно смешно, чтобы противостоять красному мясу для вариации на стейк Оскара!

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
5
Выход:
5 порций

Ингредиенты

  • 2 больших яичных желтка

  • 1 чайная ложка воды

  • 6 столовых ложек уточненного масла, расплавленного

  • 2 столовые ложки лимонного сока, или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте яичные желтки и воду вместе в небольшой кастрюле на медленном огне. Медленно взбейте растопленное масло. Готовьте, постоянно помешивая, пока соус не начнет загустеть, от 8 до 10 минут. Медленно добавьте лимонный сок, помешивая, пока не будет включено. Готовьте, пока соус не достигнет желаемой толщины, на 3-5 минут. Служить немедленно.

Пищевая ценность (на порцию)

157 Калории
17г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 157
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 10 г 51%
Холестерин 121 мг 40%
Натрий 4 мг 0%
Общий углевод 1 г 0%
Всего сахара 0 г
Белок 1г
Витамин С 3 мг 13%
Кальций 10 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 15 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Счастливые яблочные кексы цуккини

Это рецепт с низким содержанием жира, который дети будут есть, и родители могут чувствовать себя хорошо! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 10 минут Общее...

Глазурь из сливочного сыра без сахарной пудры

Эта глазурь из сливочного сыра с коричневым сахаром и медом является хорошей альтернативой классическому рецепту. Мы используем его для морозного коктейльного торта. Попробуйте это на яблочном пюре...

Винегрет белого вина

Этот винегрет хороший и острый, но не подавляющий. Идеально с простым зеленым салатом. Может быть охлажден до 2 недель. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Сказочный жареный суп из цветной капусты

Я люблю готовить домашние супы осенью, и это мой новый фаворит. Подавать с хрустящими булочками. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 6 Урожай: 6...

Свежий лайм творог

Этот рецепт лайма - поворот на лимонном твороге. Когда жизнь дает вам кучу лаймов, сделайте лайм творог! Используйте его как начинку для торта, или любой другой способ, который вы хотите. Время...