Счастливые яблочные кексы цуккини

60 минут
12 порций

Это рецепт с низким содержанием жира, который дети будут есть, и родители могут чувствовать себя хорошо!

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
25 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
1 час
Порции:
12
Выход:
1 дюжина кексов

Ингредиенты

  • 1 чашки пшеничной муки

  • чашка овсяных отруби

  • чайная ложка пищевой соды

  • 1 чайные ложки разрыхлитель

  • чайная ложка молотой корицы

  • 2 яйца

  • йогурт нерадостного йогурта

  • чашка с коричневым сахаром

  • чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 чашки очищенные и нарезанные яблоки

  • 1 стакана измельченного цуккини

  • Кубка террая морковь

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 12 чашек для кексов, или выровняйте с помощью бумажных кексов.

  2. Просеять муку, овсяные отруби, пищевая сода, разрыхлитель и корица вместе в большой миске; Отложить в сторону. Взбить яйца в течение 1 минуты, затем взбить йогуртом, коричневый сахар и ванильный экстракт. Размешайте смесь муки в яичную смесь, пока тесто не будет просто смешать. Сложите яблоки, цуккини и морковь в жидкое тесто до равномерного распределения. Выложите тесто в приготовленные чашки для кексов, наполняя чашки примерно на 2/3.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут и поверните чашки для кексов на 180 градусов. Продолжайте выпекать, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, еще около 10 минут. Охладите в кастрюлях 10 минут, прежде чем удалить, чтобы полностью остыть на решетке.

Пищевая ценность (на порцию)

151 Калории
Жиры
32г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 151
Дневная норма
Общий жир 1г 2%
Насыщенный жир 0г 2%
Холестерин 31 мг 10%
Натрий 146 мг 6%
Общий углевод 32 г 12%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 17 г
Белок 4г
Витамин С 3 мг 14%
Кальций 90 мг 7%
Железный 1 мг 7%
Калий 164 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сладкий апельсиновый соус

Я был в настроении для некоторых яичных рулетов, и, пытаясь подумать о чем -то, чтобы пойти с ними, я открыл холодильник и увидел слишком много апельсинов. Не нахожу апельсиновый сладкий соус, я...

Ветчина и сыр пирог

Это замечательный рецепт пирога с ветчиной для бранча или освежающего легкого ужина. Яйца, ветчина, сыр и круассаны придают ему удивительно богатый вкус для всех случаев. Время подготовки: 15 минут...

Sarahs Spiked Raspberry Lemonade

Когда я думаю, что лимонад с шипами, я думаю, что «тонкость» является ключевым. Я не хотел, чтобы алкогольная база одолела лимонад, но достаточно, чтобы дать молнию. Время подготовки: 2 минуты Общее...

Простой чеснок и базилик песто

Этот рецепт - это то, что вы можете сделать быстро и легко с помощью блендера. Все, что вам нужно, легко найти в местном супермаркете. Эта паста отлично подходит для надевания мяса и пасты, или с...

Чудо -выпечка для пирога пирога

Использование разрыхлителя в пироге гарантирует, что каждый раз он окажется нежным и ловким. Этот рецепт коры - мой любимый для фруктовых пирогов. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 45...