Мягкий, богатый и идеально с тыквой, этот рецепт без выпечки так же легко подготовить, как и трюфели Oreo, которые вы, вероятно, знали годами, но приправлены для осени! Украсьте эти угощения карамельной или шоколадной моросящей мороней, или завершить пылью специи из тыквенного пирога. Для забавного спина Хэллоуина добавьте конфеты, чтобы создать очаровательных маленьких призраков или вкусных матчей мамы.
Ингредиенты
(18 унций) Пакет ванильный сэндвич -печенье (например, Oreo Golden Original Sandwich Pook)
4 (3 унция) пакетов сливочный сыр, смягченный
2 столовые ложки тыквенного пюре
чайная ложка тыквенной специи
чайная ложка соли
1 (12 унций) упаковка чипсов из белого шоколада
Дополнительные начинки: расплавленный темный шоколад, растопленная карамель, специя из тыквенного пирога, конфеты
Пошаговый рецепт
Пульсное сэндвич-печенье в кухонном комбайне до тех пор, пока они не достигнут мелкой, похожей на песочную консистенцию. Добавьте сливочный сыр, тыквенное пюре, специю тыквенного пирога и соль. Продолжайте пульсировать, при необходимости соскребая боковые стороны, пока не будет образовано гладкое, свободное тесто.
Используя ложку или совок для печенья, выровняйте около 20 даже порций теста (около 1 столовой ложки куски) на противень с пергаментом. Перейдите в морозильник на 10-12 минут. Когда тесто достаточно твердое, поверните каждую порцию в форму мяча. Вернитесь обратно в морозильник, чтобы слегка затвердеть еще на 8-10 минут.
В большой микроволновой миске растопит чипсы из белого шоколада в микроволновой печи в секунде 30-интервалов, перемешивая между ними, пока шоколад не будет полностью расплавлен и гладкий. Сбросьте каждый шарик тыквенной специи в шоколад. Используя две вилки, полностью покройте тесто в шоколаде, дайте ему слиться, затем поместите его обратно на выпечку с пергаментом.
Позвольте трюфелям охлаждать до комнатной температуры, прежде чем заправлять растопленным шоколадом, карамелью или более специей из тыквенного пирога. Держите в холодильнике до того, как перед подачей.
Примечание повара:
Для Хэллоуина вы можете превратить эти трюфели в маленькие мумии. В то время как шоколадное покрытие все еще тепло, поместите 2 конфеты на вершину каждого трюфеля. Нажмите немного, чтобы закрепить. Используйте вилку, чтобы крутить еще одну дождь растопленного белого шоколада вокруг трюфеля, создав эффект мумии.
Пищевая ценность (на порцию)
| 219 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 219 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрий 130 мг | 6% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Белок 3г | |
| Калий 36 мг | 1% |
Вам может понравиться
Свежий фруктовый пирог, прекрасное летнее угощение. Нет духовки, чтобы нагревать! Подавать с ложкой любимых взбитых сливок. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное...
Это любимый мужа. Впервые я сделал это более тридцати лет назад. Вы можете использовать консервированные персики или ананасы вместо нарезанных яблок. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Оранжевый сок и кожура добавляют дополнительный вкус к любимому пирогу весны. Я придумал эту версию, когда мне нужно было сесть на десерт на летний ужин. Я сделал 2 пирога для нас 8, и мне повезло...
Эти покрытые шоколадом клубника сделана с самым простым рецептом, который я знаю. Белый шоколад может быть сбрызнут над молочным шоколадом для более модного взгляда. Они идеально подходят для...
Сладкий, терпкий и освежающий, этот лимонный сорбет с оттенком базилика - идеальное окончание еды! Вы можете сделать это без морозильника из мороженого, просто дайте достаточно времени, чтобы...