Обед

Легкое красное тайское карри с курицей и брокколи

26 минут
4 порции

Это простое тайское карри с курицей и брокколи занимает очень мало времени и приятно и остро. Вы, конечно, можете настроить количество пасты карри по своему вкусу.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
11 минут
Общее время:
26 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка оливкового масла

  • 2 половинки без костей, куриные грудки, нарезанные на полоски

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 чайные ложки тайской пасты красного карри

  • 1 стакан кокосового молока

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 головная брокколи, цветочные расклетены и нарезаны нарезаны

  • 3 зеленого лука, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне и обжарьте курицу, пока не подрумянится, от 2 до 3 минут. Добавьте чеснок и пасту карри и варите до ароматного, около 2 минут. Вылейте кокосовое молоко и приправьте сахаром и солью. Хорошо перемешать. Добавьте брокколи, крышку и варите, пока брокколи не станет мягкой, около 7 минут. Посыпать зеленым луком.

Пищевая ценность (на порцию)

281 Калории
19г Жиры
18г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 281
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 12 г 62%
Холестерин 34 мг 11%
Натрий 760 мг 33%
Общий углевод 18 г 7%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахар 8 г
Белок 13г
Витамин С 70 мг 350%
Кальций 65 мг 5%
Железный 3 мг 17%
Калий 478 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Отличный зеленый салат

Салат из вкусного зеленого фета, отлично подходит для летних вечеров! Добавьте столько фруктов и овощей, сколько вы хотите - я обычно добавляю груши или мандарины в зависимости от сезона. Время...

Лучший фермерский рынок пименто сыр

Это рецепт, который был воссоздан из отмеченного наградами рецепта сыра Пименто, найденного на нашем местном фермерском рынке. Вы не будете разочарованы. Еще лучше, если он будет на один день в...

Летний салат капусты

Отличный салат на летние дни, прохладный, хрустящий и освежающий легкий. Куриные грудки предпочтительно приготовлены на гриле для дополнительного вкуса, но запеченные тоже в порядке. Я также часто...

Салат из яиц

Мой верхний секретный рецепт яичного салата! Вкусно на бутерброде тоже! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты Кубок майонеза чашка мелко нарезанный...

Чечевичная гамбургеры

Легкая чечевичная овощная бургер, адаптированная из «Серебряных бургеров" Bulge Bean ". Могут быть добавлены дополнительные овощи, а также дополнительные специи для улучшения вкуса. Вы...