Иногда лучшие вещи в жизни просты, милые и просты. Это богатое и вкусное блюдо из сладкого картофеля отлично сочетается с ужином на День Благодарения. Это естественно подходит для индейки и заправки, и это также замечательно со свининой.
Ингредиенты
4 большого сладкого картофеля, очищенный и кубик
чашка масла
чашка коричневого сахара
чашка кофейного ликера (такого как Калуа)
чашка изюм (необязательно)
чашка поджаренных орехи пекан (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите сладкий картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего уровня, крышкой и варите до готовности, около 20 минут. Слейте и дайте пари сухой в течение минуты или двух.
Верните горшок на плиту на среднем огне. Добавить масло и коричневый сахар; Готовьте и перемешайте около 5 минут, пока сахар не начнет карамелизоваться. Сначала сахар будет пенистым, затем пена утихнет, а сахар начнет карамелизоваться; Готовьте, пока цвет слегка не темнеет. Осторожно добавьте кофейный ликер, затем верните картофель в кастрюлю. Добавьте изюм и поджаренные орехи пекан до тех пор, пока картофель не станет слегка пюре, а все хорошо смешано.
Пищевая ценность (на порцию)
| 619 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 99г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 619 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 25% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 285 мг | 12% |
| Общее углевод 99 г | 36% |
| Диетическое волокно 10г | 35% |
| Всего сахара 49 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 8 мг | 38% |
| Кальций 123 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 1136 мг | 24% |
Вам может понравиться
Адаптировал еще один рецепт, чтобы создать это. Сделал это несколько раз, и это всегда хит! Вкус пармезан-ранчо удивителен, независимо от того, маризуете курицу заранее или делаете это на лету! ...
Кремовый, гарлик -пюре из картофеля увенчана хлебными крошками и выпекается в Ramekins для красивой презентации. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут...
Когда вы чувствуете себя как рыба, вы можете насладиться этими крокет лосося от многих ингредиентов, уже в вашей кладовой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45...
Моя семья любит это. Вам не нужно использовать карри-тартар-вы можете использовать регулярные, но картар Currired-это то, что отличает этот рецепт. Я прошу вас попробовать, прежде чем принять решение...
Несколько лет назад я наткнулся на рецепт тушеного из сладкого картофеля и адаптировал его на наш вкус. Он очень ароматный и немного острый - как раз для холодных дней! Этот рецепт делает много...