Легкий рецепт для восхитительного яблочного джема, изготовленного с использованием витамина ... отлично с домашним печеньем или вафлями.
Ингредиенты
3 фунта яблоки Fuji
2 стакана белого сахара
2 столовые ложки несладкого пектина
1 чайная ложка молотого имбиря
чайная ложка соли
1 столовая ложка лимонного сока
Пошаговый рецепт
Удалить стебли из яблок и сбросить; стирать. Очистить и удалить ядра; бронировать. Кости яблоки.
Поместите яблоки в большую микроволновую блюдо и микроволновую печь в течение 20 минут, помешивая через 10 минут.
В то же время поместите пилинги и ядра в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы едва покрыть. Варить от 15 до 20 минут.
Удалите нарезанные кубиками яблоки из микроволновой печи и пюре с картофельным пюре. Добавить сахар, пектин, имбирь и соль. Помешивать.
Вылейте ядра, пилинги и жидкую яблочную смесь в витамикс и смешайте на высокой скорости (8 или 9), пока все не будет хорошо разбито до тонкой консистенции яблочного соуса, от 2 до 3 минут.
Переложите яблочную смесь в глубокую сковороду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте кипеть до утолщения, 15-20 минут. Снимите с огня, перемешайте в лимонном соке и заполните банки; Очистите диски и печать.
Примечание повара:
При консервировании банки должны быть нагреты и обработаны после заполнения.
Пищевая ценность (на порцию)
| 148 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 148 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 77 мг | 3% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 34 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 4 мг | 22% |
| Кальций 6 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 94 мг | 2% |
Вам может понравиться
Эти соленые огурцы пропитаны сахарной смесью, как конфеты! Им требуется некоторое время, но это сладкое угощение. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 14...
Моя подруга попросила легкий взбитый кремовый мусс для пирога на день ее матери. Это то, что я придумал. Если вы ищете белый глазурь, используйте прозрачный ванильный и белый шоколадный пудинг. Это...
Ревеня и сушеные абрикосы являются отличной комбинацией для джема, так как терпкость ревеня и мягкий вкус абрикосов хорошо работают вместе. Розовый ревень лучше всего работает в этом рецепте, и цвет...
Любимый детства риса и тунца, смешанный с поворотом карри. Ды! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Более здоровый способ сделать тостады и лучшую дегустацию. Простой секрет приготовления хрустящих тостад - выпекать кукурузные лепешки вместо жарки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...