Гладкий хумус с ударом, отлично подходит для здоровой закуски и быстрого и легкого изготовления. Высушенное халапеньо можно найти в вашем местном продуктовом магазине и выглядит как высушенная петрушка. Добавьте высушенные на солнце помидоры или жареный красный перец, если вы хотите изменить вкус, но это совершенно необязательно. Украсить веточкой петрушки и подавать с лаваш -хлебом или в качестве падения для овощей!
Ингредиенты
1 (15 унций) может нут (фасоль Garbanzo), дренанный с зарезервированным жидкостью
3 столовые ложки оливкового масла или больше, если это необходимо
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка поджаренных семян кунжута
2 чайные ложки сушеного перца халапеньо или по вкусу
1 чайная ложка рубленного свежего чеснока
чайная ложка кунжутного масла
чайная ложка морской соли, или по вкусу
чайная ложка наземной тмин (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте нут, около половины зарезервированной жидкости от нута, оливкового масла, лимонного сока, семян кунжута, сушеного грунтового перца халапеньо, чеснока, кунжутного масла, морской соли и тмина в блендере до гладкого и сливочного. Смешайте более зарезервированную жидкость или оливковое масло в смесь, пока хумус не достигнет вашей желаемой консистенции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 129 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 129 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 288 мг | 13% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 105 мг | 2% |
Вам может понравиться
Креветки готовит в вкусной смесью гочуджанга, мед, масло и кунжутного масла, а затем подают на листьях салата масла с хрустящей смесью морковки, огурца и поджаренных семян кунжута. Вы можете подать...
Эти куриные яичные роллы карри вкусные и очень просты! Мы с мужем провели некоторое время, экспериментируя, пока не нашли правильную комбинацию. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 15...
Я создал этот рецепт для кусочков куриного кордона Bleu, чтобы дублировать некоторые закуски, которые у меня были прошлым летом в знаменитом магазине Dairy Retail в Стю Леонарде в Коннектикуте. Они...
Эта простая в приготовлении закуски баклажанов на вкус и может быть сделана немного заранее. Это особенно хорошо сочетается с жареной свиной вырезкой и макаронами. Моей девушке это понравилось-что...
Это маловероятное сочетание. Каждый раз, когда я упоминаю об этом, я получаю странное лицо. Но когда я сделаю это, все шокированы тем, насколько они на самом деле велики, и просят больше! Время...