Гладкий хумус с ударом, отлично подходит для здоровой закуски и быстрого и легкого изготовления. Высушенное халапеньо можно найти в вашем местном продуктовом магазине и выглядит как высушенная петрушка. Добавьте высушенные на солнце помидоры или жареный красный перец, если вы хотите изменить вкус, но это совершенно необязательно. Украсить веточкой петрушки и подавать с лаваш -хлебом или в качестве падения для овощей!
Ингредиенты
1 (15 унций) может нут (фасоль Garbanzo), дренанный с зарезервированным жидкостью
3 столовые ложки оливкового масла или больше, если это необходимо
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка поджаренных семян кунжута
2 чайные ложки сушеного перца халапеньо или по вкусу
1 чайная ложка рубленного свежего чеснока
чайная ложка кунжутного масла
чайная ложка морской соли, или по вкусу
чайная ложка наземной тмин (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте нут, около половины зарезервированной жидкости от нута, оливкового масла, лимонного сока, семян кунжута, сушеного грунтового перца халапеньо, чеснока, кунжутного масла, морской соли и тмина в блендере до гладкого и сливочного. Смешайте более зарезервированную жидкость или оливковое масло в смесь, пока хумус не достигнет вашей желаемой консистенции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 129 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 129 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 288 мг | 13% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 105 мг | 2% |
Вам может понравиться
Японский фаворит. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 столовые ложки Мирин...
Горячий сыр халапеньо. Подавать горячим с крекерами или нарезанным французским хлебом. На более мексиканский вкус замените лимонный сок на сок лайма и подайте с чипсами из тортильи. Хит на всех моих...
Легкая, но заполняющая закуска для вашей следующей вечеринки. Подавать с небольшим ножом на разнообразных крекерах. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Урожай: От 12 до 15...
Рукопадение моего самого любимого соуса! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 16 Урожай: 2 чашки Ингредиенты 1 (15 унций) может нут, дренированный и промытый 2 гвоздика чеснока...
Эти чипсы бублика приправлены пикантной комбинацией орегано, базилика и чеснока, а затем медленно выпекаются для хрустящего хруста. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час...